| 事業者名/name | 株式会社のろし |
| 代表/representative | ニ三味義春 |
| 創業/founding | 平成21年1月28日 |
| 住所/place | 〒9271441 石川県 珠洲市狼煙町テ部11 |
| tel | 0768-86-2525 |
| websight | https://www.noroshi.info |
概要/about | 豆腐製造および道の駅狼煙の運営 |
 | 大浜大豆紅花納豆 道の駅狼煙にて採集 PSPパック入り80g（実際は95~100G）×1P。参考価格：税込500円 珠州産 大浜大豆100% 能登くす塩付属 扁平な豆でやや固め、歯ごたえもっちり。 食した日：2021年10月17日 |
 | 大浜の黒豆納豆 道の駅狼煙にて採集 PSPパック入り80g×1P。参考価格：税込600円 珠週産大浜の黒豆100% 大粒で程よい硬さ、歯ごたえねっちりもっちり。 食した日：2023年8月15日 |
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