納豆wiki

茨城県産納豆小粒ではなく北海道産ユキシズカ を使用。しかも、旧くめ工場産でもないという。

Fresco Venga Venga にて採集。
PSPパック入り40g×2P。税別188円。

品書き：丹精
側書き：くめ納豆 / 北海道産「ユキシズカ」大豆100%使用 / こだわりの逸品 / 水戸で人気のくめ納豆
販売者：株式会社ミツカン　
製造所：群馬県館林（旧称GT）
再仕込み醤油使用特製たれ、やくみ、和からし付属

食した日：2019年5月11日（賞味期限：5月16日）
○インプレッション
中濃色の豆みっしりで、一尾に白肌のこる。
香り：ふわりと甘み。雑味なく。
糸引き：引き柔らかく、伸び弱く、粘り少なめ。
豆：極小粒（9-9.5ミリ）で、柔らかく、歯ごたえしっとり。
豆味あっさり、うま味あっさり。


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