納豆wiki

ガイアにて採集。
PSPパック入り45g×2P。税込み237円。

品書き：風の子納豆　豆のうまさがきわ立つ　大粒タイプ
側書き：北海道ひらわけさんの大粒大豆と　山形県の天日乾燥稲わらから　抽出した天然の納豆菌をそのまま使っています。
化学合成農薬・化学肥料不使用・天然納豆菌使用
販売者：株式会社 がいあプロジェクト
製造者：くろもりアルファフーズ 株式会社
付属物なし

食した日：2019年5月26日（賞味期限：5月31日）
○インプレッション
中濃色の豆で、均一でしっかりした白肌。
香り：甘み。のち、大豆の芳ばしい香り。
糸引き：引き良く、伸び良く美しく、粘りしっかり。
豆：大粒（長径14-16ミリ）でやや硬め、歯ごたえほっくり、もっちり。
煮豆にややざらつき。
豆味しっかりふわりと甘み。うま味しっかりながらやや雑味。


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