納豆wiki

ミッテン府中にて採集。
PSPパック入り40gX2P。税別160円。

品書き：平家納豆　北海道産小粒大豆
メーカーサイトでは「平家納豆ミニ2」との表記
頭書き：こいしや食品創業100周年
製造者：こいしや食品　株式会社
住所：栃木県宇都宮市山田町
特製醤油だれ、和がらし付属。

食した日：2023年9月3日（賞味期限：9月6日）
○インプレッション
中濃色の豆、粒ぞろいよく。共色の被り。
香り：大豆香ふわり。
糸引き：引き良く、伸び良く、粘りしっかり。
豆：極小粒（長径9）で程よい柔らかさ。滑らかで、歯ごたえもっちり。
豆味しっかり。旨みたっぷり。
パフォーマンスの高さに改めておどろく。

クイーンズ伊勢丹にて採集。
PSPパック入り40gX2P。税別150円。

品書き：北海道産小粒大豆　平家納豆
頭書き：こいしや食品創業100周年
製造元：こいしや食品 株式会社
住所：栃木県宇都宮市山田町
第21回全国納豆鑑評会　優秀賞受賞
特製醤油だれ、からし付属。

食した日：2019年4月30日（賞味期限：5月1日）
○インプレッション
明色の豆。ざらっとした被り。
香り：甘み、雑味。ふわっと苦味。
糸引き：引き強く、伸びしっかり、粘りしっかり。
豆：小粒（長径9.5〜11）で程よい硬さ、歯ごたえもっちり。
豆味じわり。ふわりと甘み。旨みしっかり。
小粒ながらパフォーマンスは高い。

笹塚クイーンズ伊勢丹にて採集。

品書き：北海道産小粒大豆　平家納豆
製造元：こいしや食品株式会社
住所：栃木県河内郡上河内町大字宮山田
第6回全国納豆鑑評会　優秀賞受賞
たれ、からし付属。

食した日：2005年6月26日（賞味期限：7月2日）
○インプレッション
香り：爽やかな納豆臭
糸引き：強い。かき混ぜに力が必要。
泡立ち：良好
豆：小粒で柔らかめ。素直な納豆。甘めのタレとの相性よし。
たれ：やや甘め


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