納豆wiki

ロピアにて採集
PSPパック入り40g×3P。税別99円。

品書き：平家納豆　中粒
側書き：大谷石室発酵 / 北海道産鈴丸100%使用
ふっくらと 豆の食感 濃厚な旨味
販売者：株式会社 ユーラス
製造者：こいしや食品 株式会社
特製醤油だれ＋からし付属。
北海道産スズマル大豆使用。

食した日：2023年8月26日（賞味期限：8月31日）
○インプレッション
中濃色の豆。ざらっとした被り。
香り：甘く、ややひなび。
糸引き：引き良く、伸び良く、粘りよし。
豆：小粒（長径10-10.5ミリ）で程よい柔らかさ。歯ごたえしっとり。
豆味しっかり、ふわりとあまみ。チロ気味ながら、旨味たっぷり。


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