納豆wiki

地球人倶楽部にて採集。
PSPパック入り70g×1P。税込み226円。

品書き：ヤマ口　北部納豆　安心納豆
側書き：創業以来　北海道産大豆使用
横書き：店主から一言／北海道産大豆を原料としない納豆は（後略）
製造元：有限会社　やまぐち醗酵食品　山口絢市
住所：北海道中川郡本別町南2-14
付属物なし。
天然サンゴカルシウム添加

食した日：2016年6月13日（賞味期限：6月15日）
○インプレッション
中濃色の豆で一部に黒目、凶悪な面構え。共色気味の被り。
香り：ひなびな香り。かきまぜると大豆香しっかり。
糸引き：引き良く、伸び良く、滑らかな粘り。
豆：中粒（長径12-141ミリ）で柔らかく、歯ごたえもっちり。
煮豆にややざらつきあるも、豆味しっかり、秋田ならではのパンチの効いた風味。


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