EPA
最終更新：
sapuriinfo 2010年01月31日(日) 03:39:33履歴
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魚などの食品に多く含まれるＥＰＡは、中性脂肪を減少させる効果など、様々な効能を持っているため、ＤＨＡと共にＤＨＣやネイチャーメイドなどのメーカーからもサプリが販売され、アメリカでも人気の栄養素となっています。
ＥＰＡとは 
正式には「エイコサペンタエン酸」と呼れ、、「魚やアザラシを常に食するイヌイットにおいて、脂肪摂取量が多いにもかかわらず、血栓症や心疾患が非常に少ない」ことから注目された栄養素です。
ＥＰＡは、ＤＨＡと共に、いま話題の不飽和脂肪酸の１つです。
不飽和脂肪酸とは、中性脂肪やコレステロール値を増加させてしまう『牛や豚』などの飽和脂肪酸とは逆に、中性脂肪やコレステロール値を減少させる働きを持つ脂肪酸です。
ＥＰＡは、ＤＨＡと共に、いま話題の不飽和脂肪酸の１つです。
不飽和脂肪酸とは、中性脂肪やコレステロール値を増加させてしまう『牛や豚』などの飽和脂肪酸とは逆に、中性脂肪やコレステロール値を減少させる働きを持つ脂肪酸です。
ＥＰＡの効果
代表的な効能は、以下のとおりです。
- 花粉症やアトピー性皮膚炎の緩和に役立ちます。
- 生活習慣病の予防に役立ちます。
- 美肌作りに役立ちます。
その他
- マグロ等の大型魚には水銀が蓄積されている場合がある為、１度に多く食べる際には、注意が必要です。
- EPAなどの多量摂取は凝血能が低下することがありますので、抗凝血作用を持つ医薬品との併用は注意が必要です。
- ＤＨＡと同時に摂取することにより、相互的に有効に働くことが期待出来ます。
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