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天狗納豆総本家(エクセルみなみ店)
160g×1P。735円。

品書き:黄門 大黒納豆
製造元:株式会社 笹沼五郎商店
住所:茨城県水戸市三の丸
調味粉(小麦粉、食塩、山椒、胡椒)付属。
水戸黄門の食したとされる「久呂未女」納豆を水戸藩文書を参考に再現したもの。

食した日:2012年10月22日(賞味期限:10月30日)
○インプレッション
茶褐色系の黒豆で、うっすらの白肌。
香り:黒豆ならではの濃密な甘い香り。
糸引き:引き柔らかく、伸び細く、粘り少なめ。
豆:大粒(15ミリ)で柔らかく、歯ごたえしっとり。
豆味ふわりの煮豆で、滑らかな食感。あっさりの発酵味。


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天狗納豆
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豆のうま味じわりと
水戸天狗納豆(PSP)
頂戴物でした
地大豆
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