納豆wiki

こだわり市場にて採集。
紙カップ入り30g×2P。税別200円。

品書き：有機納豆　日本の農（みのり）　中粒
側書き：国産有機大豆１００％使用。
横書き：古代米の稲藁から採取、開発した納豆菌で発酵させ、大豆の風味が豊かで糸引きの強い納豆に仕上がりました。（後略）
製造者：株式会社　登喜和食品
住所：東京都府中市西原町1-10-1
こだわりたれ（芥子屋四郎S）、からし付属。

食した日：2015年6月13日（賞味期限：6月20日）
○インプレッション
粒ぞろいの良い明色の豆美しく、うっすらの白肌。
香り：甘いやるせない香り。
糸引き：引き強く、伸び良く、粘り少なめ。
豆；中粒（長径12-13ミリ）でやや固め、歯ごたえもっちり。
豆味あっさり、ほんのり甘み。
なめらかな煮豆で丁寧なつくりだが味わいあっさり。


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