納豆wiki

キューピット大和にて採集。
40g×3P。196円。

品書き：新潟産大豆　本味　中粒納豆
製造元：株式会社　三条食品
住所：新潟県三条市大野畑
正田流納豆のたれ、マスタード（チヨダ）付属。

食した日：2008年8月11日（賞味期限：8月15日）
○インプレッション
中濃色の豆で、しっかりの白肌。
香り：大豆香しっかりで、ほんのり甘みの納豆臭。
糸引き：引き柔らかく、伸び細く、粘り並。
豆：中粒（長径13ミリ）で並の固さ、歯ごたえほっくり。
うまみしっかりの豆味で、甘みふわりに苦味ほんのり。
すっきりながらうま味ある発酵味。


納豆製造元一覧　都道府県別納豆一覧