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タグ検索でフクユタカ40件見つかりました。

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大粒味わい納豆

国産大豆100%使用 横書き:国産大豆のフクユタカ品種を使用しています 販売者:静岡県こだわりの味協同組合 製造元:株式会社 [[冨良食品]] 住所:静岡県静岡市駿河区広野 納豆のたれ、からし付属。 食した日:2024年2月21日(賞味期限:2月20日) ○インプレッション 中濃色の豆でほんのり茶目。しっかりの白肌。 香り:ふわりと甘み。 糸引き:引き良く、伸びよく、粘り少なめ。 豆;中粒(長径13-14ミリ)でやや硬め。なめらかで歯ごたえもっちり。 豆味ふわり。やや甘苦く。旨味じわりと。 //&ref…

https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%c2%e7%ce%b3%cc... - 2024年02月24日更新

海想う大粒納豆(PSP)

熊本県産大豆使用。(追記:令和三年度産フクユタカ使用) 食した日:2023年7月23日(賞味期限:7月28日) ○インプレッション 濃色の豆。しわしわの被り。 香り:甘みしっかり、濃厚な香り。 糸引き:引き弱く、伸び細いがしっかり、粘り少なめ。 豆;中粒(長径12-13ミリ)でやや硬め、歯ごたえねっちりもっちり。 豆時じわり、こく味しっかり。うまみじわりと。 //&ref(,320,320) &ref(,320,320) &ref(,320,320) &ref(https://image02.sees…

https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%b3%a4%c1%db%a4... - 2023年08月15日更新

まこも納豆小粒

大豆プロジェクト 側書き:菰野町産大豆「フクユタカ」100% タレ・からし…保存料・アミノ酸等不使用 真菰の葉入りだよ♪ 販売者:[[素輪花]] 製造者:[[奥野食品]] 株式会社 納豆のたれ+からし(平郡商店)付属。 食した日:2022年8月2日(賞味期限:7月26日) ○インプレッション 中濃色の豆。刻んだ真菰の葉がぎっしり。トロ肌で一部にざらっとした肌。 香り:青臭い香り。嫌味はない。 糸引き:引き柔らかく、伸び細く、粘りしっかり。 豆:中粒(長径10,11-12ミリ)で柔らかく、歯ごたえしっとり…

https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%a4%de%a4%b3%a4... - 2022年08月04日更新

経木で包んだ塩味納豆静岡県産大豆

Pare Marcheにて採集。 経木入り45g。税別138 円。 頭書き:自然の味そのまんま  品書き:国駿河湾深層水使用 経木で包んだ塩味納豆 静岡県産大豆 品牌名:こだわりの味協同組合 自然の味 そのまんま  静岡県産、大粒のユクユタカ大豆を使用しました(中略)国産赤松の経木です(中略)駿河湾深層水原水が大豆にたっぷりと浸水した、優しい塩風味納豆です(後略) 製造者:株式会社 [[冨良食品]] 販売者:静岡県こだわりの味協同組合 付属物なし。 食した日:2022年5月18日(賞味期限:5月20日…

https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%b7%d0%cc%da%a4... - 2022年06月05日更新

必笑納豆(百笑屋)

島市二丈松末116-1 自社農場栽培大豆フクユタカ使用 付属物なし 食した日:2022年2月13日(賞味期限:2月19日) ○インプレッション 色白の明色の豆で茶目。ほんのりとろ肌。 香り:ほんのり甘み、渋み、酸味。 糸引き:引き弱く、伸び細くゆるく、粘りとろっと。 豆:中粒(長径13-14ミリ)で超柔らかく、歯ごたえしっとり。 豆味ふわり、ほんのり甘み、渋み。うま味あっさり。 優しい煮豆で発酵弱く、あっさりすっきりを狙ったか。 //&ref(,320,320) &ref(,320,320) &ref(…

https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%c9%ac%be%d0%c7... - 2022年02月13日更新

ちばの粒納豆

シンコーフーズ)、からし付属。 千葉県産フクユタカ大豆使用。 食した日:2012年6月10日(賞味期限:6月15日) ○インプレッション 明色の豆で一部に黒目。粒々気味の被りうっすら。 香り:香り弱く、ほのかに青み。かき混ぜると大豆香。 糸引き:引き弱く、伸び細く、粘り少なめ。 豆:中粒(長径13ミリ)で柔らかめ、歯ごたえしっとり。 豆味あっさりで、ふわりとうま味。 &ref(https://image02.seesaawiki.jp/t/1/taiji141/8cb939a2dd707e6d.jpg,…

https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%a4%c1%a4%d0%a4... - 2013年08月17日更新

経木納豆大粒(美川)

頭書き:大豆工房 美川 側書き:石川県産フクユタカ100%使用 製造者:有限会社 [[美川タンパク]] 住所:石川県白山市長屋町八7-4 たれ+からし(平郡商店)付属。 食した日:2021年9月25日(賞味期限:10月1日) ○インプレション 明色の豆でほんのり茶目。白肌うっすら。 香り:ほんのり甘み。さわやかな。 糸引き:引き良く、伸び細く、粘り無し。 豆:大粒(長径15ミリ)で硬め、歯ごたえもっちり。 豆味じわり。うま味あっさり。 煮豆たいせつの仕上がりで、趣さわやか。 //&ref(,320,32…

https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%b7%d0%cc%da%c7... - 2021年09月25日更新

福豊納豆

品書き:福豊納豆 頭書き:三重県産産 フクユタカ大豆100%使用/もっちり美味しい大粒 側書き:桑員地域の農家の方々と消費者の皆様との地産地消の出会いをきっかけに… 製造者:株式会社 小杉食品 住所:三重県桑名市熊部字花貝戸401 納豆のたれ、からし(シンコーフーズ)付属。 食した日:2021年4月1日(賞味期限:4月6日) ○インプレッション 明色でほんのり茶目の豆みっしり詰まる。共色気味の被り。 香り:酸味、渋み。ややひなび。 糸引き:引き良く、伸び良く、粘りたっぷり。 豆:中粒(12-13ミリ)…

https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%ca%a1%cb%ad%c7... - 2021年05月29日更新

百笑納豆(百笑屋)

島市二丈松末116-1 自社農場栽培大豆フクユタカ使用 付属物なし 食した日:2021年3月23日(賞味期限:3月31日) ○インプレッション 色白の明色の豆でほんのり茶目。ふわっとかぶる白肌。 香り:スイーティな甘い香り。 糸引き:引き柔らかく、ふわとろの粘り。 豆:中粒(長径13-14ミリ)で柔らかく、歯ごたえしっとり。 豆味あっさり、奥にふわりと甘み、後味にがみしっかり。うま味弱め。 優しい煮豆の趣き。 //&ref(,320,320) &ref(,320,320) &ref(,320,320) …

https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%c9%b4%be%d0%c7... - 2021年03月28日更新

愛知県産ユクユタカひきわり納豆

成城石井にて採集。 PSPパック入り50g×3P。参考価格:税別199 円。 頭書き:高丸食品 品書き:愛知県産ユクユタカ ひきわり納豆 側書き:愛知県産大豆ユクユタカ100%を使用しております。 横書き:「うまい納豆!」という感動にこだわり続けて30年(中略) 原料の大豆にこだわり、安全に収穫した愛知県産大豆(後略) 製造者:有限会社 [[高丸食品]] 住所:愛知県大府市一屋町1−80 納豆のたれ+からし(平群商店)付属。 食した日:2010年6月4日(賞味期限:6月11日) ○インプレッション 明…

https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%b0%a6%c3%ce%b8... - 2021年03月13日更新

阿蘇おふくろの味ミニ

くろの味 頭書き:手作り納豆/阿蘇産大豆フクユタカ使用 側書き:無添加/無着色 横書き:阿蘇の大自然に育まれた大豆のみを使用した手作り納豆(中略) この「わらすぼ納豆」の風味をそのままに、食べやすくおいしい納豆を作りました。(後略) 製造者:株式会社 [[阿蘇おふくろ工房]] 住所:熊本県阿蘇市小里 たれ付属。 食した日:2018年10月9日(賞味期限:10月18日) ○インプレッション 明色の豆で茶目。うっすらの白肌。 香り:爽やかにしてほんのり鄙び。かきまぜると大豆香しっかり。 糸引き:引き強く、伸…

https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%b0%a4%c1%c9%a4... - 2020年12月05日更新

静岡県産大粒

歯ごたえしっかり昔気質の豆力 大粒大豆「フクユタカ」を100%使用して、じっくりと仕上げました 製造者:有限会社 [[まるさ食品]] 住所:静岡県伊東市鎌田1021-1 納豆のたれ+からし(ユニフード)付属。 食した日:2020年6月5日(賞味期限:6月14日) ○インプレッション 中濃色の豆でうっすら茶目、共色気味の被り。 香り:酸味、甘み。やがて、甘みしっかりに。 糸引き:引き強く、伸びしっかり、粘り少なめ。 豆:中粒(長径12-13ミリ)でやや硬め、,歯ごたえしっかりもっちり。 豆味じわり、ふわり…

https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%c0%c5%b2%ac%b8... - 2020年06月09日更新

菰野納豆小粒

プロジェクト監修 側書き:菰野町産大豆「フクユタカ」100% タレ・からし…保存料・アミノ酸等不使用 めっちゃおいしいよ♪ 販売者:[[素輪花]] 上條貴子 OK 住所:三重県四日市市小生町 納豆のたれ+からし(平郡商店)付属。 食した日:2019年3月17日(賞味期限:3月24日) ○インプレッション 中濃色で茶目の豆。しっかりの被り。 香り:甘やかな香り。 糸引き:引き良く、伸びよく、粘りたっぷり。 豆:中粒(長径10-13ミリ)で程よい硬さ、歯ごたえもっちり。 豆に甘み、ふわりと旨味。 地力ある豆…

https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%b8%d6%cc%ee%c7... - 2020年03月15日更新

付属物は任意(たれ、からし) 佐賀県産フクユタカ使用。 食した日:2019年12月23日(賞味期限:12月31日) ○インプレッション 明色で茶目の豆。うっすらながら均質な被り。 香り:大豆香芳ばしく。 糸引き:引き柔らかく、伸びぱつぱつで、粘り少なめ。 豆:中粒(長径13-14ミリ)でやや硬め、歯ごたえほっくり。 豆味しっかり、甘みしっかり。旨みしっかり。 大豆の味わいを最大限生かした納豆。 &ref(https://image02.seesaawiki.jp/t/1/taiji141/6a428c…

https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%b2%d0... - 2019年12月26日更新

ちば豊

千葉産大豆で造りあげた千葉の味 千葉県産フクユタカ大豆100%使用 横書き:千葉県産フクユタカ大豆を丁寧に炊き上げ旨味のしっかりとした納豆に(中略)まさに「千産千消」是非御賞味ください。 製造者:株式会社 あづま食品 住所:千葉県館山市沼1411 納豆のたれ+からし(ユニフード)付属。 食した日:2019年10月1日(賞味期限:10月9日) ○インプレッション 中濃色の豆でほんのり黒目、ふつふつとした被り。 香り:酸味、えぐみ。やがて、甘み。大豆香しっかりに変わる。 糸引き:引き柔らかく、伸び良く、粘り…

https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%a4%c1%a4%d0%cb... - 2019年10月14日更新

伊勢ひかり(素輪花)

県四日市市小生町 付属物なし。 菰野町産フクユタカ使用 イセヒカリの藁にくるみ、種菌を使わず発酵。 食した日:2019年3月17日 ○インプレッション 明色の豆で、うっすらながらふつふつとした被り。 香り:ひなびな香り。 糸引き:引き弱く、伸び細く、粘り少なめ。 豆:大粒(長径14-16ミリ)で柔らかく、歯ごたえほっくり。 豆味じわり、旨味すっきり、後味苦味が残る。 煮豆にざらつき、水分多く、発酵浅め。 ※チルド帯で3日ほど熟成させたところ、苦味が消え旨味も増す。あっさり気味ながら塩で美味しくいただく。…

https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%b0%cb%c0%aa%a4... - 2019年03月30日更新

元気納豆九州産ひきわり

COCOSA B1にて採集 PSPパック入り40g×3p。税込105円。 品書き:九州産ひきわり 頭書き:元気が大好き 元気納豆 側書き:九州産大豆ふくゆたか100% / とろーり減塩あまかたれ付 製造者:[[九州大豆食品]] 株式会社 販売者:[[マルキン食品]] 株式会社 とろーり減塩あまかたれ付属 食した日:2018年12月6日(賞味期限:12月13日) ○インプレッション 明色の豆で、ふつふつとした被りしっかり。 香り:甘い香り。ほんのり雑味。奥から大豆香。 糸引き:引き弱く、伸び細く短く、粘…

https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%b8%b5%b5%a4%c7... - 2018年12月07日更新

福豊(進藤農産)

自然栽培の仲間たちにて採集。 経木入り80g。税込み470円 品書き:福豊 側書き:農薬・肥料不使用大豆100%使用/進藤農産 販売者:[[進藤農産]] 進藤功 製造者:有限会社 [[下仁田納豆]] 付属物なし。 食した日:2017年10月10日(賞味期限:10月12日) ○インプレッション 中濃色の豆で茶目、とろ肌。 香り:さわやかながら、ほんのりひなび。 糸引き:引き柔らかく、伸び細く、粘りとろり。 豆:中粒(長径13-14ミリ)でやや固め、歯ごたえほっくり。 豆味しっかり、ふわりと甘み。旨みあっ…

https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%ca%a1%cb%ad%a1... - 2017年12月19日更新

経木納豆(ナコソフーズ)

勿来町窪田町通り 付属物なし。 福島県産フクユタカ使用。 食した日:2010年10月17日(賞味期限:10月22日) ○インプレッション 中濃色の豆で、とろ肌たっぷり。 香り:はんなりとした優しい納豆臭。かき混ぜると甘やかに変わる。 糸引き:引き良く、伸び細く、ややぱらつく。 豆;中粒(長径12ミリ)で程よい固さ、歯ごたえもっちり。 あっさりながら、後からじわりの豆味で、すっきりとした発酵味。 &ref(https://image02.seesaawiki.jp/t/1/taiji141/5286e70…

https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%b7%d0%cc%da%c7... - 2016年03月27日更新

豆味

を使用したこだわりの納豆です。 九州産のフクユタカまたはムラユタカを使用。 食した日:2014年8月24日(賞味期限:8月29日) ○インプレッション 明色の豆みっしりで、しっかりの白肌。 香り:爽やかな香りで、ふわりと大豆香。 糸引き:引き良く、伸び良く、粘り良し。 豆:中粒(長径13-14ミリ)で程よい固さ、歯ごたえしっとり。 豆味ふわりで、後からほんのり苦味。 すっきりとした味わい。 //&ref(,320,320) &ref(,320,320) &ref(,320,320) &ref(https…

https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%c6%a6%cc%a3... - 2014年09月01日更新

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