納豆wiki

タグ検索で借金なしは5件見つかりました。

自家製納豆借金なし

　納豆側書き：発酵工房埼玉県産大豆　借金なし使用製造者：[[発酵工房]]　竹村京美埼玉県久喜市鷺宮1-2171-3 たれ＋からし付属。埼玉県産借金なし使用食した日：2024年4月6日（賞味期限：4月14日） ○インプレッション色白の豆で黒目しっかり。粉を吹いたような白被り。香り：やさしく甘く。糸引き：引き強く、伸びしっかり、粘りしっかり。豆：中粒（長径12-13ミリ）で程よい硬さ。煮豆にややざらつき。歯ごたえしっとりもっちり。豆味ふわり。うま味あっさり。 &ref(https://…

https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%bc%ab%b2%c8%c0... - 2024年04月07日更新

東村山納豆（2019借金なし）

納豆別書き：今年の品種は甘みとコクの『借金なし』を使用しました。製造元：株式会社　[[保谷納豆]] 住所：東京都東村山市青葉町タレ、からし（ユニフード）付属。東村山産借金なし使用食した日：2019年11月10日（賞味期限：11月19日） ○インプレッション濃色の豆で黒目。共色でしっかりの被り。香り：濃厚にして、甘みしっかり。糸引き：引き強く、伸び細めながらしっかり、粘り少なめ。豆：大粒（長径14-16ミリ）でしっかり硬め、歯ごたえしっかり。豆味じわり、うまみあっさり。ほんのりの塩で…

https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%c5%ec%c2%bc%bb... - 2019年11月12日更新

大粒東村山納豆

豆）、からし（ユニフード）付属東村山産借金なし使用。生産量に限りがあるため催事のみでの販売。食した日：2018年11月17日（賞味期限：11月19日） ○インプレッション中濃色の豆で、しわしわでしっかりの白肌。香り：甘やかな香り。から、香ばしい大豆香に変わる。糸引：引き良く、伸び良く、粘り良し。豆：大粒（長径14-16ミリ）でやや固め、歯ごたえさっくり。煮豆にややざらつき。豆味じわり、ふわりと甘み。ほんのりの苦味あるも、いやみなく爽やかなうま味。 //&ref(,320,320) &r…

https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%c2%e7%ce%b3%c5... - 2018年11月19日更新

MINOSUKEカップ大粒

]]　株式会社たれ、からし付属今回は借金なし大豆使用との説明を受ける。食した日：2018年7月6日（賞味期限：7月11日） ○インプレション中濃色の豆で黒目。うっすらの白肌。香り：爽やかな香りで、ほんのり甘み。糸引き：引き強く、伸び抜群で、粘りしっかり。豆：中粒（長径13-14ミリ）で程よい固さ、歯ごたえもっちり。甘みある豆味で、後味ほんのり苦味。複雑味に飛んだうまみしっかりの発酵味。 //&ref(,320,320) &ref(,320,320) &ref(,320,320) &ref…

https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/MINOSUKE%a5%ab%... - 2018年07月06日更新

借金なし

、80g。315円。品書き：三ノ助　借金なし側書き：山国秩父の自然に育まれ連綿と伝承されてきた大豆／さいたま大豆納豆販売者：[[もぎ豆腐店]]　株式会社住所：埼玉県本庄市寿3-2-21 製造者：[[やぐちフーズ]]　株式会社たれ（シンコーフーズ）、からし付属。埼玉県の在来大豆「借金なし」を使用。食した日：2013年4月12日（賞味期限：4月20日） ○インプレション中濃色の豆でほんのり茶目。しっとりとした白肌。香り：大豆の甘い香。糸引き：引き強く、伸び良く、粘りしっかり。豆：中-…

https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%bc%da%b6%e2%a4... - 2013年04月12日更新