グルコマンナン
最終更新：
sapuriinfo 2010年01月31日(日) 03:45:43履歴
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水溶性食物繊維の１種であるグルコマンナンは、こんにゃくの成分であり、食後の血糖値の上昇を抑える効果などに注目されています。
グルコマンナンとは 
別名「コンニャクマンナン」とも呼ばれる、コンニャク芋の主成分である水溶性食物繊維です。
糖質であるグルコー（ブトウ糖）とマンノースから構成されています。
糖質であるグルコー（ブトウ糖）とマンノースから構成されています。
グルコマンナンの効果
代表的な効能は、以下のとおりです。
- ダイエットに役立ちます。
- 生活習慣病の予防に役立ちます。
その他
グルコマンナンは空腹時や食後の血糖値を低下させますので、糖尿病の方の血糖コントロールに影響を与えることがあります。
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