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2009年秋インクジェットプリンター出力のイエローラベルにかわる。
表記は、秋味、春風系に準ずるスタイルとなる。

ampmにて採集
85g×1P。150円。

品書き:北海道産大粒大豆 ○ひ納豆
横書き:たれ無しで美味しい納豆/おいしい 新鮮作り立て 無添加手づくり あんしん/都庁そば 高橋納豆屋謹製
製造元:有限会社 高橋商店納豆製造所
住所:東京都新宿区西新宿
からし付属

食した日:2009年9月19日(賞味期限:9月20日)
○インプレッション
中濃色で黒目の豆。共色の被り。
香り:爽やかな納豆臭で、かき混ぜると大豆の香り。
糸引き:引き強く、伸び良く、粘り抜群。
豆:大粒(15-16ミリ)で程よい固さ、歯ごたえもっちり。
うまみのある豆で、すっきりながら旨味に富んだ発酵味。
噛みしめると、大豆の香り。
格調の高さに凄みが漂う。


エフマートほしのにて採集
85g×1P。126円。

品書き:北海道産大粒 ○ひ納豆
横書き:東京都庁そば おいしい あんしん
製造元:有限会社 高橋商店納豆製造所
住所:東京都新宿区西新宿
からし付属

食した日:2008年4月1日(賞味期限:4月3日)
○インプレッション
中濃色で黒目の豆。ふつふつとした被り。
香り:渋めの納豆臭で、かき混ぜると大豆の香り。
糸引き:引き強く、伸び良く、粘りしっかり。
豆:大粒(15ミリ)で固め、歯ごたえさっくり。
深みのある豆味で、すっきり気味ながら旨味に富んだ発酵味。噛みしめると、大豆の香りが口中に広がる。
個性豊かで、大豆しっかりの納豆だ。


高橋商店納豆製造所の他製品
手づくり小粒納豆
中国産大豆使用
ひきわり納豆
極ひきわりで旨味たっぷり
新宿納豆
粒ぞろい良く上質な味わい
新宿春風
四季折々のパッケージ

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