納豆wiki

福島大食農学類の協力により商品開発される

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福島県観光物産館にて採集
経木入りデタップス包み40g。税込み194円

頭書き：I AM DAIZU !
Do you eat Natto?
品書き：おららの温泉納豆
側書き：Produced by TSUCHIYUONSEN
横書き：ORARA NO ONSEN NATTO / 特製味噌ダレ付き
土湯温泉　１Tsuchiyu Onsen Fukushima
裏書き：納豆もチーズやワインのように熟成が進みます/すぐにお召し上がりにならない場合は（後略）
製造者：NPO法人　土湯温泉観光協会
住所：福島県福島市土湯温泉町字下ノ町22−1
福島県産タチナガハ大豆使用

食した日：2024年7月10日（賞味期限：2024年7月17日）
〇インプレッション
明色の豆みっしり、やや潰れ気味。一部に白肌残る
香り：やや、つんと
糸引き：引き弱く、伸び細く、粘り少なく。
豆：ふっくらの中粒（長径13-14ミリ）でやや柔らかめ。粒状のざらつきやや残る。歯ごたえしっとり。
豆味しっかり。旨味は弱め。
ふわりと甘み感じる煮豆が楽しめる。


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