納豆wiki

名鉄岐阜店にて採集。
PSPパック入り40g×3P。税別128円。

頭書き：VEGAN JAS / VEGAN　完全菜食
品書き：とろーりきざみ　昆布たれ付　小粒
側書き：北海道産大豆100%
からだに美味しい『e水』使ってます
製造元：株式会社　小杉食品
住所：三重県桑名市熊部字花貝戸
昆布たれ付属
北海道産大豆使用

食した日：2024年10月13日（賞味期限：10月15日）
○インプレッション
明色の豆。うっすらの白肌で均質な。
香り：あまみ、酸味。濃厚な。
糸引き：引き強く、伸びしっかり、粘り良し
豆：ふっくらの小粒（長径9.5-10.5ミリ）で程よい硬さ。なめらかで、歯ごたえもっちり。
豆味よく、旨みも程よくのり、食べやすい。
昆布たれは、塩味をベースに甘酸っぱく、納豆を食べつけない方にも馴染みやすい印象。

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