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フードショップラクトにて採集。
PSPパック入り50g×2P。税別158円。

品書き:国産 ひきわり納豆
頭書き:まじめな納豆屋さん 高丸食品
製造者:有限会社 高丸食品
納豆のタレ+からし(平郡食品)付属
国産大豆使用

食した日:2023年10月24日(賞味期限:10月28日)
○インプレッション
明色で乱割のひきわり豆で。うっすらの被り。
香り:始め、つんと。
糸引き:引き弱く、伸び細く短く、粘り無く。
豆:乱割(長径4-9ミリ)で柔らかく、歯ごたえしっとり。
豆味あっさり、旨味少なく。苦味しっかり。


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