納豆wiki

イバラキセンスにて採集。
PSPパック入り40g×3P。税別158円。

品書き：小粒　KOTSUBU
側書き：国産大豆100％使用
頭書き：マメで、まじめな、ひげたの納豆/HIGETA
製造者：ひげた食品　株式会社
住所：茨城県土浦市田中2-9-8
納豆のたれ、からし（ユニフード）付属 。

食した日：2020年03月14日（賞味期限：3月21日）
○インプレッション
濃色の豆で、共色の被り。
香り：アタックは納豆臭ふわり。のち、大豆香しっかり。
糸引き：引き強く、伸びしっかり、粘りたっぷり。
豆：小粒（長径9-10ミリ）で程よい硬さ。歯ごたえもっちり。
豆味じわり、うま味しっかり。
煮豆にざらつき、複雑味を感じる味わい。


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