納豆wiki

品書き：小粒納豆　納豆
横書き：大豆加工食品を食卓に呼びもどしましょう/国産小粒大豆、100%使用
製造元：株式会社　カジノヤ
住所：神奈川県川崎市麻生区岡上
付属物なし。

○セカンドインプレッション
デポー国領駅前にて採集。
経木入りデラップス包み80g。
食した日：2010年9月26日（賞味期限：9月24日）

明色の豆で、うっすら白肌。
香り：旨味たっぷりの香りで、経木香しっかり。
糸引き：引き強く、伸び良い。粘りしっかり。
豆：小粒（長径10ミリ）で程よい固さ、歯ごたえもっちり。
小粒とは思えない旨味しっかりの豆味。
旨味たっぷりの発酵味も力強い。

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○ファーストインプレッション
生活クラブ商品。
経木入りデラップス包み80g。頂戴物に付き価格不明。
食した日：2007年10月25日（賞味期限：10月5日）

濃色で平たくつぶれた豆。とろ肌。
香り：ひかえめの納豆臭。ほのかに大豆の甘み。経木の移り香が強い。
糸引き：引き良く、伸びも良い。粘り少なめ。
豆：小粒（長径10ミリ）で柔らかめ、歯ごたえしっとり。
苦みしっかりの発酵味。噛みしめると豆のうま味がじわりと伝わる。
が、中粒と比べるとややあっさりめの感。

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