納豆wiki

タイシネットショップにて採集。
PSPパック入り80g×1P。税込み214円。

品書き：手盛りでつくる　六穀太子納豆
側書き：大豆　黒米　粳稗　餅黍　赤米　赤粟
全粒 WHOLE GRAINS
頭書き：全粒穀類を伝統で醸す
横書き：大豆と80年　太子納豆　SINCE 1940-2020
全粒穀類が主役！/六穀太子納豆は、自然な味わいを大切い穀物を全粒で仕込んだ粒々食感の納豆です。
製造元：○栄　太子食品工業　株式会社
製造者：青森県三戸郡三戸町大字川森田字沖中
納豆のたれ付属。

食した日：2020年5月30日（賞味期限：6月10日）
○インプレッション
中濃色の豆に雑穀みっしり混じる。とろっとした半透明の被り。
香り：ほんのり酸味、複雑味。穀物臭とでもいうか。
糸引き：引き極めて強く、抜群の伸び、たっぷりの粘り。
豆：大粒（長径14-15ミリ）で程よい硬さ、歯ごたえもっちり。
豆味ふわり。うま味ふわり。
大豆ではなく、雑穀の食感と香り、そして粘りを楽しむ納豆。これはおもしろい。


製造者一覧 全国 | 世界　納豆一覧 北海道 | 東北 | 関東 | 東京 | 中部 | 近畿 | 中国・四国・九州