架空国家を作ろう2.2

社長：フレデリック・ロマノフ

2020年、スタルクバーンの経済強化の為に作られた国営酒造会社。会社が原料畑も所有しており、最上品質の酒が作れる。主にウイスキーとビールを製造しており、国内では大人気となっている。
国外向けにも製造されており、大きな利益が見込まれる

原材料の麦とホップの両方にこだわり、スッキリした味わいのビールから、コクが強いビール、両方を兼ね備えたビールなど、その種類は多岐に渡る。最近では、プレミアムビールなども開発し、最初に絞られる、言わば1番絞りなども発売されている。

原材料から醸造まで、全てをプロが手掛けた最高品質のウイスキー。温度管理や湿度を完璧にした地下で醸造されている為、いつも美味しいウイスキーなのだ。
手軽な値段のウイスキーから、数千ドルの超高級ウイスキーまで、製造されている種類は様々だ。他国の王族やVIP向けに、特注のウイスキーを注文することもできる。

米から作られる酒。米は自国の栽培施設内で温度管理と共に製造されている。高級な物が多いが、それでも揺るぎない人気を得ている

やはり酒にはお供が必要だ。エドモンス酒造は、つまみ（主にスナック）の製造も行っている。特に人気なのが、ペッパープレッツェル&スモークアーモンドだ。スモークアーモンドがペッパープレッツェルの味を引き立てると共に、酒の味もより良くするのだ。

酒造所だからと言って、ソフトドリンクを製造していない訳では無い。フルーツジュース類や、茶、コーヒー、コーラなど、その種類は実に豊富である。酒造所であることも生かし、麦から作った甘いビールの様な味のするジュースも製造している。

エドモンス酒造は、酒の販売だけでなく、その酒を提供するレストランも展開している。ファミリーレストランの様に量産型レストランではないが、店数は多い方である。
エドモンス酒造の酒が全て注文できる他、子供用にソフトドリンクもある。