家庭菜園でたくさん取れた新鮮野菜をぜ〜んぶおいしく食べてしまえる、そんなレシピを集めました。通常のレシピでは解決できないパンパンになった冷蔵庫も一気にスッキリ。もちろん、カンタンにできるものばかり。しかも、たっぷりの野菜で家族は健康!

【材料】
さやいんげん
削り節
サラダ油
しょうゆ

【作り方】
  1. いんげんはへたを切り、あればスジを取って3cmに切り、2分ゆでておく。
  2. フライパンにサラダ油を入れ、いんげんをいれて炒め、しょうゆを入れ、削り節を加えて炒め合わせる。

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