家庭菜園でたくさん取れた新鮮野菜をぜ〜んぶおいしく食べてしまえる、そんなレシピを集めました。通常のレシピでは解決できないパンパンになった冷蔵庫も一気にスッキリ。もちろん、カンタンにできるものばかり。しかも、たっぷりの野菜で家族は健康!

子供も大好き!ちっちゃいイチゴでどうぞ。

【材料】
いちご
プレーンヨーグルト
牛乳
砂糖

【作り方】
  1. いちごを洗ってヘタをとる。大きいものは小さめの一口大に切る。
  2. ミキサーにいちご、ヨーグルト、牛乳、砂糖を入れて混ぜると出来上がり。
  3. ガラスコップに入れて、ミントなどを飾るときれい。

【コメント】
ミキサーもいいですが、バーミックスがあると少量ずつ出来て便利です。

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