家庭菜園でたくさん取れた新鮮野菜をぜ〜んぶおいしく食べてしまえる、そんなレシピを集めました。通常のレシピでは解決できないパンパンになった冷蔵庫も一気にスッキリ。もちろん、カンタンにできるものばかり。しかも、たっぷりの野菜で家族は健康!

常備食のツナ缶とキャベツだけでお昼ごはんが完成。

【材料】
キャベツ
ツナ缶
パスタ
サラダ油


【作り方】
  1. 深鍋にパスタをゆでる。
  2. ゆでている間に、熱したフライパンにサラダ油を入れ、千切りしたキャベツにを炒める。
  3. キャベツが炒まったら、ツナ缶を入れ、少々炒める。
    モノにもよるが、汁の味や油分も使えるので、汁を切らなくても良い。
  4. 茹で上がったパスタをフライパンに入れて、さっと炒めまぜる。

【コメント】
炒めるのでキャベツの固いところでもおいしくできます。
彩りににんじんを入れても良いです。

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