大量野菜をおいしく食べるレシピ

生を常備するのは大変！冷凍なら使うのも楽々。

【材料】
万能ねぎ

【作り方】
１．万能ねぎを小口切りする
２．ファスナー付きビニール袋に入れて冷凍
３．固まったところでバラバラになるように振っておく

【使い道】
なんにでも振り掛けてください。
味噌汁に、焼き鳥に、炒め物に。

【コメント】
ねぎは気がつくと冷蔵庫の中でしなびていないですか？
2,3日後に使う予定でも、取れたその日のうちに冷凍しておくと、調理が楽になります。
あったかいものに入れたらすぐ解凍されるし便利ですよ。