納豆wiki

ピーコックにて採集。
50g×3P。税別88円。

品書き：極小粒　ミニ3
頭書き：おいしいからこの笑顔/おかめ納豆
販売者：タカノフーズ株式会社A
住所：茨木県小美玉市野田1542
納豆のたれ（タカノフーズ）、からし付属。
北米産大豆使用。

食した日：2019年5月19日（賞味期限：5月27日）
○インプレッション
濃色の豆で、共色気味の被り。
香り：甘み、酸味。やや鈍。
糸引き：引き強く、伸び良く、粘りしっかり。
豆：長粒の極小粒（長径8-9ミリ）で柔らかく、歯ごたえしっとり、もっちり。
豆味あっさり、後味ほんのり苦味、甘み。うま味スッキリ。
あっさりスッキリながら、不思議なくせ味。まさにこれが水戸の味わい。

マルエツプチにて採集。
50g×3P。

品書き：極小粒　ミニ3
頭書き：おいしいからこの笑顔/おかめ納豆
販売者：タカノフーズ 株式会社A
住所：茨木県小美玉市野田
納豆のたれ（タカノフーズZG）、からし付属。
北米産大豆使用。

食した日：2013年9月5日（賞味期限：9月12日）
○インプレッション
明色の豆みっしりで、共色の被り。
香り：エチレン系の甘い香り強く、雑味多い。
糸引き：引き良く、伸び良く、粘り良し。
豆：小粒（長径10ミリ）で柔らかく、歯ごたえしっとり、もっちり
なめらかな煮豆で、豆味薄く、うま味弱い。
甘い香りが鼻につく。


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