納豆wiki

茨城マルシェにて採集。
40g×2カップ。税別180円。

品書き：天狗の大粒　国産大豆100%
頭書き：水戸天狗納豆／天狗納豆総本家
製造者：株式会社　笹沼五郎商店
住所：茨城県水戸市三ノ丸3-4-30
納豆のたれ、からし付属。

食した日：2014年9月18日（賞味期限：9月23日）
○インプレッション
濃色の豆で、粒々の被り。
香り：ひなびな香りふわり。
糸引き：引き柔らかく、伸び細く、粘り少なめ。
豆：大粒（15ミリ）で柔らかく、歯ごたえもっちり。
豆味しっかり、甘みある豆で、噛むほどにうま味。
くせ無く上品な味わい。


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