納豆wiki

スーパーフェニックスにて採集。
60g×3P。168円。

品書き：徳用納豆　中粒・やわらか仕上げ
横書き：納豆の薬味あれこれ　納豆には、このタレ（かつお味）をかけて食べる他に
製造者：道南平塚食品　株式会社
住所：北海道登別市幌別町
納豆のたれ＋からし（ユニフード）付属
中国産大豆使用。

食した日：2011年4月1日（賞味期限：4月5日）
○インプレッション
中濃色の豆みっしりで、共色気味の被り。
香り：甘みある納豆臭で、ほのかに雑味。かき混ぜると甘み強い。
糸引き：引き強く、伸び良く、粘りしっかり。
豆：中粒主体（長径10-12ミリ）でやや固め、歯ごたえもっちり。
豆味しっかりで、じわりとうま味。
複雑味に富んだ発酵味。

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道南平塚食品の他製品

豆の文志郎　大粒納豆 豆味抜群 うま味しっかり	豆の文志郎　鹿角納豆 濃厚にしてピュア系の極み	道産納豆大粒 すっきりの味わい	わら納豆 豆の中に一筋稲わらが入る

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