納豆wiki

タグ検索で三重県は72件見つかりました。

中粒大豆納豆（旬楽膳）

旬楽膳にて採集。 PSPパック40g×3P。一般価格：税別175円。頭書き：旬楽膳品書き：北海道産　中粒大豆納豆販売者：株式会社　[[旬楽膳]] 製造者：株式会社　[[奥野食品]] 付属物なし食した日：2023年12月27日（賞味期限：12月31日） ○インプレッション彩度の高い明色の豆。うっすらの白肌。香り：ほんのり酸味、爽やかな糸引き：引き良く、伸び短かめ、粘り少なく豆：中～大粒（長径13-16ミリ）でやや柔らかめ。滑らかで、歯ごたえもっちり。豆味じわり。うまみふわり。悪くない…

https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%c3%e6%ce%b3%c2... - 2024年01月07日更新

日本の黒豆

略）製造者：株式会社　小杉食品住所：三重県桑名市熊部字花貝戸納豆たれ、からし付属。食した日：2023年12月28日（賞味期限：12月29日） ○インプレッションみっしりの黒豆。しっかりの白肌。香り：ややひなび。糸引き：伸び細く、粘り少なく豆：極大粒（16-17ミリ）でやや硬め、歯ごたえもっちり。豆味ジワリ、甘みふわりと。旨みあっさり。 &ref(https://image02.seesaawiki.jp/t/1/taiji141/828df6a712dfc650.jpg,640,640…

https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%c6%fc%cb%dc%a4... - 2023年12月29日更新

ひきわり納豆（旬楽膳）

株式会社　[[奥野食品]] 付属物なし三重県産大豆使用食した日：2023年12月26日（賞味期限：12月31日） ○インプレッション明色で乱割のひきわり豆。被り少なく、一部に粒々。香り：ほんのり酸味、渋み糸引き：引き柔らかく、伸び細く短く、粘り少なく豆：乱割（長径2-8ミリ）で柔らかく、歯ごたえしっとり。豆味弱く、苦味しっかり。うまみあっさり。 //&ref(,320,320) &ref(,320,320) &ref(,320,320) &ref(https://image02.seesa…

https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%a4%d2%a4%ad%a4... - 2023年12月29日更新

伊勢納豆小粒3P

粒　伊勢納豆頭書き：伝統ノ味側書き：三重県産大豆100%使用 FFC Technology FFCテクノロジーとは（後略）製造者：[[奥野食品]]　株式会社住所：三重県松阪市大黒田町納豆のたれ＋からし付属食した日：2023年10月31日（賞味期限：11月3日） ○インプレッション明色の豆で茶目。白肌うっすら。香り：甘くスイーティな。糸引き：引き柔らかめ、伸びやや、粘り少なめ。豆：中粒（長径12-12.5ミリ）で柔らかく。なめらかな煮豆で、歯ごたえしっとり。豆味じわり、ほんのり甘み。…

https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%b0%cb%c0%aa%c7... - 2023年11月02日更新

えびす納豆ミニ3

[[ヤマジン食品]] 株式会社　住所：三重県伊勢市神社港266番地納豆のたれ、からし付属。国産大豆使用食した日：2023年10月19日（賞味期限：10月24日） ○インプレッション明色の豆。均質で美しい被り。香り：甘くフルーティな。糸引き：引き強く、伸びよく、粘りたっぷり。豆：極小粒（長径9-10ミリ）で柔らかめ、歯ごたえもっちりしっとり。豆味しっかり、うま味しっかり。豆にこく味、食べ応えのある味わいで塩も醤油もいらない。 &ref(https://image02.seesaawik…

https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%a4%a8%a4%d3%a4... - 2023年11月02日更新

鈴乙女納豆（ひまわりパック）

造者：株式会社　[[小杉食品]] 住所：三重県桑名市熊部字花貝戸納豆のたれ、からし（シンコーフーズ）付属。食した日：2023年8月20日（賞味期限：8月23日） ○インプレッション中濃色の豆。うっすらの白肌。香り：渋みほんのり。糸引き：引き柔らかく、伸び細く、粘り控えめ。豆：小粒（10ミリ）で程よい柔らかさ。なめらかで、歯ごたえしっとり。豆味あっさり、苦味ふわり。 //&ref(,320,320) &ref(,320,320) &ref(,320,320) &ref(https://ima…

https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%ce%eb%b2%b5%bd... - 2023年08月21日更新

ふっくら小粒（アルビス）

づま食品]] 株式会社　三重工場住所：三重県いなべ市藤原町カツオ仕立て納豆たれ、からし付属食した日：2019年9月26日（賞味期限：10月2日） ○インプレッション中濃食の豆で、皮の剥け多め。ふつふつとした白肌。香り：フルーティな甘い香り。糸引き：引き良く、伸び良く、粘り良し。豆；長粒で小粒～中粒（長径10.5-12ミリ）で程よい固さ、歯ごたえもっちり。煮豆にざらつき。豆味しっかり。苦味しっかり、旨味しっかり、独特の癖味。三重工場製で富山市場ながら水戸風の仕上がり。 //&ref(,…

https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%a4%d5%a4%c3%a4... - 2023年07月23日更新

納豆（旬楽膳）

株式会社　[[奥野食品]] 付属物なし三重県産大豆使用食した日：2023年5月17日（賞味期限：5月21日） ○インプレッション明色でほんのり茶目の豆。しっかりの白肌。香り：甘み、酸味。爽やかな。糸引き：引き良く、伸びしっかり、粘りたっぷり。豆：中粒（長径13ミリ）で程よい硬さ、歯ごたえもっちり。豆味あっさり、ほんのり甘み。うまみあっさり。雑味、嫌味なく、味わいスッキリ。 //&ref(,320,320) &ref(,320,320) &ref(,320,320) &ref(https:…

https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%c7%bc%c6%a6%a1... - 2023年05月29日更新

亜鉛大豆納豆

販売者直販サイトにて採集。 PSPパック40g×3P。税込193円。頭書き：旬楽膳品書き：北海道産　亜鉛大豆納豆側書き：ミネラル亜鉛が多く含まれた亜鉛大豆を使用販売者：株式会社　[[カネスエ]] 製造者：株式会社　[[奥野食品]] 付属物なし食した日：2023年5月17日（賞味期限：5月21日） ○インプレッション明色の豆で、ざらっとした被りうっすら。香り：酸味、渋みふわりと。糸引き：引き柔らかく、伸び良く、粘り少なめ。豆：大粒（長径15-16ミリ）でやや硬め、歯ごたえほっくりもっち…

https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%b0%a1%b1%f4%c2... - 2023年05月25日更新

北海道有機小粒

造者：株式会社　[[小杉食品]] 住所：三重県桑名市熊部字花貝戸401 納豆のたれ、カラシ付属。食した日：2023年4月1日（賞味期限：4月7日） ○インプレッション明色の豆みっしり。白肌しっかり。香り：さわやかで、ほんのり甘み。糸引き：引き良く、伸び良く、粘りしっかり。豆：ふっくらの小粒（9-11ミリ）で程よい固さ。なめらかで、歯ごたえもっちり。豆味ふわり、ほんのり甘み。旨みふわり。いやみなく、優しい味わい。 //&ref(,320,320) &ref(,320,320) &ref(,3…

https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%cb%cc%b3%a4%c6... - 2023年04月01日更新

黒どむ

[[ヤマジン食品]] 株式会社　住所：三重県伊勢市神社港266番地塩付属。食した日：2023年2月1日（賞味期限：2月7日） ○インプレッションみなぎる黒豆。うっすらながら均質な白肌。香り：甘く、ふくよかな香り糸引き：引き強く、伸び細め、粘り少なめ。豆：ふっくらの大粒（長径15.5-16ミリ）でやや硬め。なめらかな煮豆で、歯ごたえしっとりもっちり。豆味ふわり、じわりと甘み。うまみふわり。上品で上質。噛むほどに甘みが広がり、豆なりの味わいが頼もしい。 //&ref(,320,320) &…

https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%b9%f5%a4%c9%a4... - 2023年02月04日更新

都納豆（小杉食品）

造元：株式会社　[[小杉食品]] 住所：三重県桑名市熊部字花貝戸付属物無し北海道産秋田大豆使用食した日：2022年10月15日（賞味期限：10月19日） ○インプレッション中濃色の黒目の豆、みっしり詰まる。とろ肌。香り：秋田大豆ならではのこく味のある香り。糸引き：引き良く、伸びしっかり、粘りしっかり。豆：中粒（13ミリ）で程よい硬さ、なめらかな煮豆で歯ごたえしっかり。豆味しっかり、旨みじわり。発酵深めながら、豆力強くこく味あるあじわいが頼もしい &ref(https://image02…

https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%c5%d4%c7%bc%c6... - 2022年12月17日更新

まこも納豆小粒

：[[素輪花]]　上條貴子　OK 住所：三重県四日市市小生町納豆のたれ＋からし（平郡商店）付属。食した日：2019年3月17日（賞味期限：3月24日） ○インプレッション中濃色の豆。ふつふつとした共色のかぶり。緑色に見えるのがおそらく真菰の葉。香り：ひなびにして、甘やかな香り。かき混ぜるとほんのり渋み。糸引き：引き柔らかく、伸び細く、粘り並。豆：中粒（長径12-14ミリ）で柔らかく、歯ごたえもっちり。一部に硬めの豆が混じる。豆味ふわりで、ほんのり苦味。雑味なくスッキリの味わい。 //&re…

https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%a4%de%a4%b3%a4... - 2022年08月04日更新

日本の大粒（小杉食品）

造者：株式会社　[[小杉食品]] 住所：三重県桑名市熊部字花貝戸納豆のたれ、カラシ付属。食した日：2022年6月20日（賞味期限：6月23日） ○インプレッション中濃色で黒目の豆、みっしり。共色のかぶりしっかり。香り：秋田大豆ならではの、甘み、渋み、ひなびな香り。かきまぜると甘味。糸引き：引き柔らかく、伸び細め、粘り少なめ。豆：中粒（13-14ミリ）で程よい固さ、歯ごたえほっくりもっちり。豆味しっかりで、旨みしっかり。賞味期限間近でダレ気味で複雑味を感じるも、この食感と食味、やはり秋田…

https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%c6%fc%cb%dc%a4... - 2022年07月31日更新

奥野食品

https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%b1%fc%cc%ee%bf... - 2022年05月22日更新

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