納豆wiki

伊勢丹府中店にて採集。
PSPパック入り40g×3P。216円。

品書き：坊ちゃん納豆
側書き：北海道産大豆100％使用
製造者：有限会社　納豆屋
住所：愛媛県松山市高岡町148-1
たれ、からし付属。

食した日：2014年7月21日（賞味期限：7月28日）
○インプレッション
中濃色の豆で、ふつふつとしたうっすらの白肌。
香り：複雑味に富んだ香り。
糸引き：引き弱く、伸び細く、粘り少なめ。
豆：大粒（長径14-16ミリ）で柔らかく、歯ごたえしっとり。
豆味ふわり、後味甘み、ほんのり苦味。
うまみ弱く、やや雑味の発酵味。
とはいえ、以前に比べればかなり美味。

---

納豆屋の他製品

坊っちゃん納豆 愛媛県産タマホマレ大豆を使用	マドンナ納豆 はちみつだれ付属	山嵐納豆 愛媛県産丹波黒を使用

納豆製造元一覧　納豆一覧 北海道 | 東北 | 関東 | 東京 | 中部 | 近畿 | 中国・四国・九州