納豆wiki

大宮高島屋にて採集。
紙パッケージ入り、100g。299円。

品書き：わんぱく納豆大粒
側書き：国内産有機大豆使用
販売者：ビオ・マーケット
住所：大阪府豊中市神口
製造元：やぐちフーズ　株式会社
住所：埼玉県さいたま市南区沼影
付属物なし。

食した日：2009年3月19日（賞味期限：3月21日）
○インプレション
明色の豆で、とろ肌。一部に白被り。
香り：大豆の良い香り。
糸引き：引き強く、伸び良く、粘り良し。
豆：大粒（長径16ミリ）でやや固め、歯ごたえもっちり、さっくり。
やや鈍重な豆味であとからふわりのうま味。あっさりの発酵味。
作り強いがすっきりの味わい。

---

ビオ・マーケットの他製品

わんぱく納豆大粒 すっきりの味わい	わんぱく納豆小粒 ふわりとうま味	有機納豆 豆味しっかり	有機納豆カップ 豆よく、うま味しっかり

納豆製造元一覧　納豆一覧 北海道 | 東北 | 関東 | 東京 | 中部 | 近畿 | 中国・四国・九州