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タグ検索で青森県は101件見つかりました。
青森納豆 ひきわり
者：有限会社 [[かくた武田]] 住所：青森県青森市千刈一丁目 付属物なし 原材料：大豆（国産）、納豆菌 食した日：2021年2月4日（賞味期限：2月8日） ○インプレッション 乱割で多色のひきわり豆みっしり。粒々の被りしっかりで凶悪な表情。 香り：香り強く香ばしく。 糸引き：引き強く、伸びしっかり、粘りしっかり。 豆：乱割（長径2-7ミリ）で程よい硬さ、歯ごたえもっちりしっかり。 豆味じわり、うま味たっぷり。 複雑む旨味しっかりでパワフルな味わい。 &ref(https://image02.seesa…
https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%c0%c4%bf%b9%c7... - 2021年02月15日更新
なっとうやひきわり納豆
*2020年 販売者がグループ本社の大近にかわり、製造者[[かくた武田]]も表記される Pantry池袋店にて採集。 PSPパック入り40g×1P。税別78円。 品書き：なっとうや ひきわり納豆 側書き：国産大豆100％使用 良質の国内産大豆を吟味し、伝統をいかした発酵技術によりつくられた自然の風味あふれる納豆。 歯ごたえのある柔らかさ、強い糸引き、そして淡いあめ色の納豆が、本当のおいしさを伝えます。 製造者：有限会社 [[かくた武田]] 販売者：株式会社 [[大近]] 付属物なし。 食した日：202…
https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%a4%ca%a4%c3%a4... - 2020年12月14日更新
麦入り納豆つぶカップ
元：有限会社 [[かくた武田]] 住所：青森県青森市千刈一丁目 納豆のたれ（ユニフード）付属 原材料：丸大豆、白麦、納豆菌 食した日：2021年2月4日（賞味期限：2月8日） ○インプレッション 彩度の高い中濃色の豆みっしり、合間に麦粒混じる。共色の被り。 香り：大豆香しっかり。 糸引き：引き強く、伸びしっかり、粘りたっぷり。 豆：中粒（長径12-13ミリ）でやや柔らかめ、歯ごたえしっとり。 豆味しっかり、うま味たっぷりの豆味。 発酵やや深めながら力強い味わい。 //&ref(,320,320) &re…
https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%c7%fe%c6%fe%a4... - 2021年02月14日更新
青森納豆つぶカップ
者：有限会社 [[かくた武田]] 住所：青森県青森市千刈一丁目 納豆のたれ（ユニフード）付属 食した日：2021年2月7日（賞味期限：2月7日） ○インプレッション 彩度の高い中濃色の豆。とろ肌で、奥も共色の被り。 香り：大豆香しっかり。 糸引き：引き極めて強く、抜群の伸び、粘りたっぷり。 豆：中粒（長径12ミリ）でやや柔らかめ、歯ごたえしっとりもっちり。 豆味しっかり、甘みしっかり。うま味たっぷり。 こく味ある味わいで、塩も醤油も無しで十分。 //&ref(,320,320) &ref(,320,32…
https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%c0%c4%bf%b9%c7... - 2021年02月14日更新
からきじ納豆
元：有限会社 [[かくた武田]] 住所：青森県青森市千刈 付属物なし。 原材料：丸大豆（国産小粒・大粒）、黒丸大豆（国産）、納豆菌 食した日：2021年2月6日（賞味期限：2月7日） ○インプレッション 濃色で黒目の大粒、それに小粒と黒豆が混じる。うっすらながら均質で美しい被り。 香り：ほんのりひなびな大豆香に、甘やかな黒豆香が混じる。 糸引き：引き極めて強く、抜群の伸び・粘りたっぷり。 豆：大粒（長径15ミリ）で程よい硬さ、歯ごたえもっちり。 小粒（長径15ミリ）で程よい硬さ、歯ごたえしっとり。 黒豆…
https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%a4%ab%a4%e9%a4... - 2021年02月11日更新
なっとうやひきわり納豆（Lパック）
三越広島店にて採集。 PSPパック入り80g×1P。131円。 品書き：なっとうや ひきわり納豆 販売者：株式会社 [[大友商事]]T 住所：大阪府大阪市福島区福島 付属物なし。 国産大豆100％使用。 側書き：良質の国内産大豆を吟味し、伝統をいかした発酵技術によりつくられた自然の風味あふれる納豆。 歯ごたえのある柔らかさ、強い糸引き、そして淡いあめ色の納豆が、本当のおいしさを伝えます。 食した日：2011年2月4日（賞味期限：2月4日） ○インプレッション 濃色のひきわり豆で、粒々の被り。 香り：納…
https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%a4%ca%a4%c3%a4... - 2020年12月12日更新
福福小粒
会（障害者施設 [[旭光園]]） 住所：青森県平川市猿賀明堂255 納豆のたれ、からし付属。 北海道産ユキシズカ使用。 食した日：2020年12月4日（賞味期限：12月14日） ○インプレッション 明色の豆で粒ぞろいよく。均質で美しい白肌。 香り：甘くせつなく、いやみなく。 糸引き：引き良く、伸びしっかり、粘りたっぷり。 豆；小粒（長径10-11ミリ）で柔らかく、なめらかで、歯ごたえしっとり。 豆味ふわり、旨味じわり。 苦みほんのりあるも、やさしく上質な味わい。 //&ref(,320,320) &re…
https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%ca%a1%ca%a1%be... - 2020年12月05日更新
11ぴきのねこ納豆極小粒
：[[太子食品工業]]株式会社 製造所：青森県三戸郡三戸町大字川森田字沖中 納豆のたれかつお風味（N27）付属。 食した日：2019年10月5日（賞味期限：10月9日） ○インプレッション 明色の豆。均質な白肌。 香り：ほんのり酸味、しっかり甘み。スウィーティーな香り。 糸引き：引き良く、抜群の伸び、粘りしっかり。 豆：極小粒（長径8-9ミリ）で、程よい柔らかさ, 歯ごたえもっちり。 豆味しっかり、ほんのり苦味。うま味ふわり。 癖なく食べやすい納豆で、サラダなど調理用にも好適。 &ref(https:/…
https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/11%a4%d4%a4%ad%... - 2019年10月06日更新
こつぶなっとう
ガイアにて採集。 PSPパック入り90g×1P。税別230円。 品書き：こつぶなっとう 頭書き：GAIA 平譯さんの小粒大豆使用 / 化学合成農薬・化学肥料不使用 側書き：納豆ごはん/納豆巻き/納豆そば 販売者：株式会社 [[がいあプロジェクト]] 製造者：有限会社 [[かくた武田]] 付属物なし 食した日：2020年9月17日（賞味期限：9月20日） ○インプレッション 中濃色の豆みっしり。均質で美しい白肌。 香り：納豆臭しっかり。大豆香しっかり。甘い香り。 糸引き：引き強く、伸びたっぷり、粘りたっ…
https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%a4%b3%a4%c4%a4... - 2020年09月30日更新
太子納豆
[[太子食品工業]] 株式会社 製造所：青森県三戸郡三戸町大字川森田字沖中 付属物なし。 食した日：2007年4月29日（賞味期限：5月2日） ○インプレッション 中間色の豆。ほんのりながら、しっかり白肌を被る。 香り：ロースト系の甘みのある香り。 糸引き：良好。引き強く、よく伸びる。粘り抜群。 豆：小粒（長径10ミリ）で程よい固さ、歯ごたえもっちり。 苦み強めでうまみたっぷり。しっかりした良い納豆だ。 &ref(https://image02.seesaawiki.jp/t/1/taiji141/17…
https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%c2%c0%bb%d2%c7... - 2020年06月21日更新
北の大豆
[[太子食品工業]] 株式会社 製造所：青森県三戸郡三戸町大字川森田字沖中 納豆のたれ（太子N20）、からし（太子N22）付属。 食した日：2008年1月10日（賞味期限：1月14日） ○インプレッション 明色の豆。しっかりとしたつぶつぶの白肌。 香り：ひかえめで、爽やかな納豆臭。 糸引き：引き強く、伸び良く、粘りしっかり。 豆：大粒（長径15ミリ）で程よい固さ、歯ごたえもっちり。 始めはあっさり系に感じるが、かみしめると豆の甘みに続いて複雑味に富んだ発酵味が広がる。 苦み無くすっきり味ながら、深みに富…
https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%cb%cc%a4%ce%c2... - 2011年02月16日更新
六穀太子納豆
[[太子食品工業]] 株式会社 製造者：青森県三戸郡三戸町大字川森田字沖中 納豆のたれ付属。 食した日：2020年5月30日（賞味期限：6月10日） ○インプレッション 中濃色の豆に雑穀みっしり混じる。とろっとした半透明の被り。 香り：ほんのり酸味、複雑味。穀物臭とでもいうか。 糸引き：引き極めて強く、抜群の伸び、たっぷりの粘り。 豆：大粒（長径14-15ミリ）で程よい硬さ、歯ごたえもっちり。 豆味ふわり。うま味ふわり。 大豆ではなく、雑穀の食感と香り、そして粘りを楽しむ納豆。これはおもしろい。 //&…
https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%cf%bb%b9%f2%c2... - 2020年05月31日更新
北の大豆 小粒
[[太子食品工業]] 株式会社 製造者：青森県三戸郡三戸町大字川森田字沖中 納豆のたれかつお風味、からし付属。 食した日：2020年5月11日（賞味期限：5月18日） ○インプレッション 明色の豆みっしり。しわしわ気味の被り。 香り：はじめ酸味、雑味感じるも、やがて爽やかに、かき混ぜる芳ばしく。 糸引き：引き強く、抜群の伸び、たっぷりの粘り。 豆：小粒（長径9-11ミリ）でやや硬め、歯ごたえもっちり。 豆味じわり、ほんのり甘み。うま味しっかり。 力強い味わいと共にややくせ味。 &ref(https://…
https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%cb%cc%a4%ce%c2... - 2020年05月11日更新
ひきわりなっとう（GAIA）
ガイアにて採集。 PSPパック入り70g×1P。税別250円。 品書き：ひきわりなっとう 頭書き：GAIA 平譯さんの大粒大豆使用 / 化学合成農薬・化学肥料不使用 側書き：納豆ごはん/納豆巻き/納豆蕎麦 販売者：株式会社 [[がいあプロジェクト]] 製造者：有限会社 [[かくた武田]] 付属物なし 食した日：2020年4月1日（賞味期限：表示なし） ○インプレッション 中濃色の豆で割粒大きめ。粒々の被り、凶悪な面構え。 香り：始め納豆臭しっかり。甘み。酸味、複雑味。やがて、大豆香。 糸引き：かき混ぜ…
https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%a4%d2%a4%ad%a4... - 2020年04月01日更新
お岩木なっとう中粒
：株式会社 [[かくみつ食品]] 住所：青森県弘前市大字龍ノ口字村本112-2 納豆のたれ、からし付属。 カナダまたはアメリカ産大豆使用 食した日：2019年12月31日（賞味期限：1月8日） ○インプレッション 濃色の豆、しわしわでしっかりの被り。 香り：甘みふわり。 糸引き：引き強く、伸びしっかり、粘り良し。 豆；中粒（直系12-13ミリ）で柔らかく、歯ごたえしっとり、もっちり。なめらかな煮豆。 豆味しっかり、甘みふわり。うま味しっかり。 すばらしい糸引き。雑味なく豊かな味わい。これは美味い。 //…
https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%a4%aa%b4%e4%cc... - 2020年01月01日更新
麦入りなっとうまる粒
用 製造元：有限会社 かくた武田 住所：青森県青森市千刈一丁目 付属物なし。 食した日：2019年9月15日（賞味期限：9月17日） ○中濃色の豆で、シワシワのしっかり白肌。麦の粒は目立たない。 香り：大豆香りしっかり芳ばしく。 糸引き：引き良く、伸び抜群、粘りたっぷり。 豆：中粒（長径11-12ミリ）。程よい柔らかさで、歯ごたえもっちり。 豆味しっかり、甘味、ほんのり苦み。ややざらつきあるも力強い味わい。 &ref(https://image02.seesaawiki.jp/t/1/taiji141/…
https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%c7%fe%c6%fe%a4... - 2019年10月06日更新
野辺地納豆ひきわり
者：[[小向納豆店]] 小向幹雄 住所：青森県上北郡野辺地町 付属物無し。 食した日：2016年12月31日（賞味期限：1月5日） ○インプレッション 明色のひきわり豆で、ふつふつとした白被り。 香り：納豆臭しっかり、大豆香しっかり。 糸引き：引き弱く、伸び細く、粘り少なめ。 豆：卵割のひきわり豆で柔らかく、歯ごたえしっとり。 豆味しっかり、ふわりと旨味。 糸引きこそ弱いが実においしい。 //&ref(,320,320) &ref(,320,320) &ref(,320,320) &ref(https:…
https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%cc%ee%ca%d5%c3... - 2017年01月01日更新
まるなっとー
者：有限会社 [[黒石納豆]] 住所：青森県黒石市袋井1-74 付属物なし。 国産大豆使用。 食した日：2015年1月1日（賞味期限：1月7日） ○インプレッション 濃色の豆、しっかりとした白被り。 香り：ほの甘い大豆香。 糸引き：引き良く、伸び良し。 豆：大粒（長径14-15ミリ）で柔らかく、歯ごたえしっとり。 なめらかで柔らかな煮豆。 うまみしっかりの豆味で、噛みしめると甘み。 旨みたっぷりの発酵味。 //&ref(,320,320) &ref(,320,320) &ref(,320,320) &…
https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%a4%de%a4%eb%a4... - 2015年01月05日更新
ふ〜どスタジオ八晃園
田 春一 | |創業 | | |住所 |青森県五所川原市大字笠柳字村崎242 | |電話 |0173-39-2111 | |HP |http://hakkouen.cloud-line.com/ | |概要 |ふ〜どスタジオ八晃園では、給食・弁当の製造・販売に加え、納豆の製造も行う。 | |[[&ref(https://image01.seesaawiki.jp/t/1/taiji141/ef86d7644c6fe6ec.jpg,160,160)>黒豆納豆（八晃園）]] |[[黒豆納豆（八晃園）…
https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%a4%d5%a1%c1%a4... - 2014年08月16日更新
黒豆納豆（八晃園）
者：[[ふ〜どスタジオ八晃園]] 住所：青森県五所川原市大字笠柳字村崎242 納豆のたれ、ねりわさび（アジテック）付属。 食した日：2014年8月13日（賞味期限：8月16日） ○インプレッション 褐色の豆で黒目、被りうっすら。 香り：爽やかな豆の香り。 糸引き：引き強く、糸細いがよく伸びる。粘りは少なめ。 豆：極大粒（長径16-18ミリ）でしっかり固め、歯ごたえさっくり。 豆味しっかり、後から甘み。 納豆というよりも煮豆の風情だが、食べやすく、ご飯に良し、つまみに良しの逸品。 //&ref(,320,…
https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%b9%f5%c6%a6%c7... - 2014年08月16日更新