旅と歴史用語解説（歴史学・考古学・民俗学用語集）

以下では考古学的な糞石について述べる。

花粉?や寄生虫?など内容物を分析することにより、当時の食生活や狩猟採集生活から食糧栽培段階への移行、健康状態など数多くのことがわかる考古資料。

== 歴史 ==
糞石研究は新大陸?の考古学?において発展した。酸性?土壌?の卓越する日本では有機物?が残存しにくかったため研究が遅れていたが、近年では福井県?若狭町?の縄文時代?前期（約5,500年前）の遺跡鳥浜貝塚において2,000点をこす糞石が出土しており、糞石研究の発展におおいに寄与した。その形態は国際基督教大学?の千浦美智子によって「ハジメ」、「シボリ」、「バナナジョウ」、「コロ」、「チョクジョウ」などの愛称で分類されている。糞石を観察すると、肉眼でも骨|魚骨?・鱗?・種子?などがふくまれていることがあるが、薬品処理（三リン酸?ナトリウム?）によって元の色や匂いまで取り戻すことが可能な場合がある。その結果、食事内容・料理法・糞をした季節・病気など、食生活?とその環境?を中心として多くのデータ?を集めることができる。 鳥浜貝塚以外で糞石を出土した遺跡には、粟津湖底遺跡?第3貝塚（滋賀県?大津市?、縄文時代中期）、唐古・鍵遺跡?（奈良県?田原本町?、弥生時代?中期）、青谷上寺地遺跡?（鳥取県?鳥取市?、弥生時代）などがある。

== リンク ==