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タグ検索で岩手県は79件見つかりました。
糖化納豆
納豆 製造者：株式会社 鈴清食品 住所：岩手県一関市東山町松川字地蔵平 カナダ産大豆使用 付属物なし。 食した日：2018年8月26日（賞味期限：8月30日） ○インプレッション 明色の豆で、うっすらの白肌。 香り：爽やかにして、ほんのり大豆の甘い香り。 糸引き：引き良く、伸び良く、粘りしっかり。 豆：極小粒（長径8-9ミリ）で、程よい固さで、歯ごたえもっちり。 豆味しっかり、うまみしっかり。 醤油、ご飯が良く似合うトラディショナルな納豆。 &ref(https://image02.seesaawiki…
https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%c5%fc%b2%bd%c7... - 2018年08月26日更新
手づくり納豆（大内商店）
造者：有限会社 [[大内商店]] 住所：岩手県盛岡市愛宕町2-42 納豆のたれ＋からし（シンコーフーズ）付属 岩手県産大豆使用。 食した日：2014年7月5日（賞味期限：7月9日） ○インプレッション 中濃色の豆で、うっすらの白肌しっかり。 香り：はなやかな大豆香。混ぜるほどはなやかに。 糸引き：引き強く、伸び良く、粘りしっかり。 豆；中粒（長径12ミリ）で固め、歯ごたえしっかり。 豆味ふわりであっさりの味わいながら、噛むほどに多彩なうま味がふわりふわりとハーモニーを奏でる。それを引き立てるはなやかな香…
https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%bc%ea%a4%c5%a4... - 2014年07月12日更新
納豆3P中粒
製造者：株式会社[[鈴清食品]] 住所：岩手県一関市東山町松川字地蔵平150-1 付属物なし。 食した日：2014年2月26日（賞味期限：3月4日） ○インプレッション 中濃色の豆でほんのりピンクの目。共色の被り。 香り：大豆の芳ばしい甘い香り。 糸引き：引き良く、伸び良く、粘り少なめ。 豆：大粒（長径14-15ミリ）で柔らかく、歯ごたえもっちり。 豆味しっかり、ふわりと甘み 雑味なくうま味しっかりの発酵味。 //&ref(,320,320) &ref(,320,320) &ref(,320,320) …
https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%c7%bc%c6%a63P%... - 2014年03月01日更新
七種の雑穀納豆
製造元：株式会社[[鈴清食品]] 住所：岩手県一関市東山町松川字地蔵平150-1 納豆のたれ（シンコーフーズ）、からし付属。 原材料：国産大豆、赤米、玄米、押麦、黒米、ハト麦、きび、ひえ、納豆菌 岩手県産ナンブシロメ使用 食した日：2014年2月16日（賞味期限：2月23日） ○インプレッション 明色の豆で、共色の被り。雑穀が多く混じる。 香り：大豆の芳ばしい香り。ほんのり雑穀の渋み。 糸引き：引き柔らかく、伸び良好。しっかりの粘りは紫色を帯びる。 豆：中粒（長径12ミリ）で程よい柔らかさで、歯ごたえし…
https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%bc%b7%bc%ef%a4... - 2014年02月22日更新
道の奥ファーム
業 |2006年9月設立 | |住所 |岩手県遠野市松崎町白岩25地割29-2 | |電話 |0198-63-3330 | |HP |http://michinoku-f.net/ | |概要 |農産物の生産、販売、加工、並びに加工品の販売ほか | |[[&ref(https://image01.seesaawiki.jp/t/1/taiji141/d78af1300b650529.jpg,160,160)>豆豆豆]] |[[豆豆豆]]~~ニッポン全国物産展にて採集。~~PSPパック40g×2P…
https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%c6%bb%a4%ce%b1... - 2013年12月02日更新
豆豆豆 黒豆使用
道の奥ファーム]] MFM710 住所：岩手県遠野市松崎町光興寺 まるかん納豆のたれ（M）、練りわさび（アジテック）付属。 食した日：2013年11月26日（賞味期限：11月29日） ○インプレッション 長粒の黒豆みっしりで、白肌しっかり。 香り：爽やかな黒豆の香り。 糸引き：引き柔らかく、伸び良く、粘り少なめ。 豆；極大粒（長径18-19ミリ）で柔らかめ、歯ごたえもっちり。豆の中にざらっとした芯が残る煮豆。 豆味しっかり、うま味成分に富んだ発酵味。 なんとも複雑味に富んだ味わい。 //&ref(,32…
https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%c6%a6%c6%a6%c6... - 2013年11月26日更新
まるかん
8年）株式会社に改組 | |住所 |%%岩手県盛岡市仙北2-10-7%%~~岩手県八幡平市松尾寄木12-1-25 | |電話 |0195-78-3710 | |ホームページ|http://www.marukan-natto.jp/ | |概要 |納豆 盛岡冷麺 じゃじゃ麺 盛岡ラーメン 鍋焼きうどんなどの製造・販売。~~盛岡高等農林学校の[[村松博士]]から指導を受け製造法を確立したという。~~※同社HPの「[[丸勘商店のあゆみ>http://www.marukan-natto.jp/column/…
https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%a4%de%a4%eb%a4... - 2013年10月16日更新
ゆきほまれ納豆
。 45g×2P。150円。 品書き：岩手県産大粒 ゆきほまれ納豆 側書き：大豆生産者「ゆいっこの里犬草」/第41回農林水産大臣賞 製造元：株式会社 [[丸勘商店>まるかん]] 住所：岩手県八幡平市松尾寄木 納豆のたれ（丸勘商店M）付属。 食した日：2013年10月14日（賞味期限：10月18日） ○インプレッション 中濃色の豆で、共色気味のかぶり。 香り：ほんのり渋みの納豆臭。 糸引き：引き良く、伸び良く、粘り良し。 豆：大粒（長径14-15ミリ）でやや固め、歯ごたえほっくり。 豆に甘み。ふわ…
https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%a4%e6%a4%ad%a4... - 2013年10月14日更新
一朝一夕
有限会社 [[小岩久三郎商店]] 住所：岩手県一関市山目字泥田 しそ塩、味ごのみ納豆のたれ付属。 鞍掛豆を使用。 食した日：2013年8月2日（賞味期限：8月12日） ○インプレッション 茶色がかった鞍掛の豆で、うっすらの白肌しっかり。 香り：ひなびた豆の香り。かきまぜると芳ばしい大豆香。 糸引き：引き柔らかく、伸び細く、粘り少なめ。 豆：極大粒（長径17-19ミリ）で、程よい固さ、歯ごたえほっくりもっちり。 甘み、うま味ある豆で、豆味しっかり。 うま味たっぷりの発酵味。 力強い味わいで、ぱらりの塩が豆…
https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%b0%ec%c4%ab%b0... - 2013年08月04日更新
小岩久三郎商店
立~~2013年７月廃業 | |住所 |岩手県一関市山目字泥田65| |電話 |0191-25-2252 | |ホームページ| | |概要~~&ref(https://image01.seesaawiki.jp/t/1/taiji141/b909a549e41d5a5d.jpg,160,160) |納豆製造の他、バナナの追熟加工や輸入果実卸を営む。~~初代の久三郎氏が大正初期から納豆製造の研究を始め、~~1931年小岩久三郎商店を開業する。~~1937年、納豆室を利用してのバナナの追熟を始める。~~ ~~…
https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%be%ae%b4%e4%b5... - 2013年08月03日更新
コスズです
。 50g×3P。150円。 頭書き：岩手県産大豆 品書き：いわての極小コスズです 側書き：有機低農薬栽培大豆 製造元：有限会社 [[小岩久三郎商店]] 住所：岩手県一関市山目字泥田 味好み納豆のたれ＋からし（芥子屋四郎）付属。 食した日：2013年8月1日（賞味期限：8月7日） ○インプレッション 中濃色の豆で、うっすらの白肌。 香り：香り爽やかであっさり。 糸引き：引き良く、伸び良く、粘り良し。 豆：長粒の小粒（長径10-11ミリ）で柔らかく、歯ごたえしっとり。 ふわりの豆味で、後味苦味。 すっき…
https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%a5%b3%a5%b9%a5... - 2013年08月03日更新
白糸納豆
有限会社 [[小岩久三郎商店]] 住所：岩手県一関市山目字泥田 付属物なし。 中国産大豆使用 食した日：2013年8月2日（賞味期限：8月5日） ○インプレッション 中濃色の豆で、とろ肌。 香り：ひなびな納豆臭で、かき混ぜると大豆香ふわり。 糸引き：引き強く、伸び良く、粘りしっかり。 豆：極小粒・小粒（長径9-11ミリ）で程よい柔らかさ、歯ごたえしっとり、もっちり。 豆味しっかり、後味ほんのり甘み。 一癖ある豆味ながら、うま味ある発酵味。 //&ref(,320,320) &ref(,320,320) …
https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%c7%f2%bb%e5%c7... - 2013年08月03日更新
小粒すずほのか
造本舗：有限会社 小岩久三郎商店 住所：岩手県一関市山目字泥田 付属物なし 食した日：2013年8月1日（賞味期限：8月7日） ○インプレッション 粒ぞろいの良い中濃色の豆で、均質で美しい白肌。 香り：ほんのり酸味でひなびな香り。かき混ぜると豆のあまみ。 糸引き：混ぜるほど引き強く、伸び良く、粘りしっかり。 豆：極小粒（長径9ミリ）で程よい固さ、歯ごたえもっちり。 豆味じわり、しっかりうま味の発酵味。 粒立ち良く玲瓏な味わい。 //&ref(,320,320) &ref(,320,320) &ref(,…
https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%be%ae%ce%b3%a4... - 2013年08月01日更新
白糸納豆（ナンブシロメ中粒）
糸納豆 側書き：東北名勝厳美渓白糸の滝／岩手県産大豆 ナンブシロメ中粒使用 裏書き：長年の伝統と風味を守り丹精こめて造っております。 製造元：有限会社 [[小岩久三郎商店]] 住所：岩手県一関市山目字泥田 付属物なし。 岩手県産ナンブシロメ使用 食した日：2013年8月1日（賞味期限：8月日） ○インプレッション 明色の豆で、しっかりの白肌。 香り：爽やかな香り。ほのかに大豆香。 糸引き：引き強く、抜群の伸びで、粘りしっかり。 豆：中粒（長径12ミリ）で柔らかく、歯ごたえしっとり。 豆に甘み、豆味しっか…
https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%c7%f2%bb%e5%c7... - 2013年08月01日更新
白糸納豆（スズホノカ）
有限会社 [[小岩久三郎商店]] 住所：岩手県一関市山目字泥田 付属物なし。 岩手県産大豆使用。 食した日：2009年11月23日（賞味期限：11月22日） ○インプレッション 中濃色の豆で、共色の被り。 香り：大豆の香ばしい香りが、じわりと広がる。 糸引き：引き良く、伸び良く、粘りしっかり。 豆：小粒（長径10ミリ）で柔らかく、歯ごたえしっとり。 うま味しっかりで、かむほどに甘味が広がる。ピュアにして旨味たっぷりの発酵味。 &ref(https://image01.seesaawiki.jp/t/1/…
https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%c7%f2%bb%e5%c7... - 2013年08月01日更新
国産大豆ひきわり納豆
有限会社 [[小岩久三郎商店]] 住所：岩手県一関市山目字泥田 原材料：国産ひきわり大豆、納豆菌 付属物なし 食した日：2013年7月31日（賞味期限：8月5日） ○インプレッション 赤みを帯びた濃色の豆。粒々でしっかりの白肌。 香り：さわやかで、甘みある香り。 糸引き：引き強く、伸び抜群で、粘りしっかり。 豆：割り粒5ミリで小さめ。柔らかな豆で、歯ごたえしっかり。 うま味たっぷりの発酵味。 雑味無くすっきりとした味わい。 //&ref(,320,320) &ref(,320,320) &ref(,32…
https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%b9%f1%bb%ba%c2... - 2013年07月31日更新
すずせい清水の小粒納豆
製造元：株式会社[[鈴清食品]] 住所：岩手県一関市東山町松川字地蔵平 納豆のたれ（シンコーフーズ）。 食した日：2011年11月29日（賞味期限：12月05日） ○インプレッション 中濃色の豆で、共色気味の被り。 香り：ほんのり甘みの納豆臭。 糸引き：引き強く、抜群の伸びで、粘りしっかり。 豆：極小粒（長径8ミリ）で程よい固さ、歯ごたえしっかり。 じわりの豆味で、雑味無く、すっきりにしてうま味しっかりの発酵味。 ピュアにして力強く、食べやすい納豆。 &ref(https://image01.seesa…
https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%a4%b9%a4%ba%a4... - 2013年07月29日更新
びーんず倶楽部（すずほのか）
き：いわて藤沢 びーんず倶楽部 側書き：岩手県・宮城県産すずほのか大豆使用 カップ書き：いわて藤沢 新鮮王国 びーんず倶楽部 製造者：有限会社 [[ふるさと物産いわて藤沢]] 住所：岩手県東磐井郡藤沢町西口字玉川 納豆のたれ付属。 裏書き：ふじさわ納豆の特徴 １.原料大豆 岩手県・宮城県産の大豆（コすずほのか）を100％使用しており（後略） ２.製造方法 藤沢町で栽培している不耗起栽培の稲わらから熊田医学博士が分離した納豆菌を（IF9750）を使用しております。 食した日：2013年5月29日（賞味期限…
https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%a4%d3%a1%bc%a4... - 2013年05月29日更新
ふじさわ納豆 大粒
[[ふるさと物産いわて藤沢]] 住所：岩手県東磐井郡藤沢町西口字玉川 付属物無し。 食した日：2013年5月28日（賞味期限：5月31日） ○インプレッション 濃色の豆で、共色にしてしっかりの被り。 香り：ひなびな納豆臭しっかりで、かき混ぜると大豆香強く。 糸引き：引き強く、抜群の伸びで、粘りしっかり。 豆：中粒（長径13-14ミリ）で、やや固め、歯ごたえもっちり。 豆味しっかり、噛むほどに甘み。 旨味たっぷりの発酵味。 つくり強く、豆の旨みが際立つ逸品。 //&ref(,320,320) &ref(…
https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%a4%d5%a4%b8%a4... - 2013年05月29日更新
おかずキムチ納豆
[[丸勘商店>まるかん]] 住所：岩手県八幡平市松尾寄木 たれ、辛みの粉末付属。 岩手県紫波町産大豆使用。 食した日：2013年5月6日（賞味期限：5月10日） ○インプレッション 濃色の豆で、しっかりの白肌。 香り：はなやかな豆の香り。ほんのり甘み。 糸引き：引き強く、伸び抜群で、粘りしっかり。 豆：中粒（長径13-14ミリ。）でほどよい固さ、歯ごたえもっちり。 豆味しっかりで、なめらかな煮豆。 複雑味に富んだ旨みたっぷりの発酵味。 辛みの粉末をたっぷり載せ、甘みあるたれを混ぜると。これはご飯が…
https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%a4%aa%a4%ab%a4... - 2013年05月06日更新