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タグ検索で岩手県は79件見つかりました。
大内商店
年創業~~2023年廃業 | |住所 |岩手県盛岡市愛宕町2-42 | |電話 |019-622-5427 | |HP | | |概要 |納豆、豆腐製造 | |[[&ref(https://image02.seesaawiki.jp/t/1/taiji141/94d164ffa6ab790a.jpg,180,180)>いわて納豆]] |[[いわて納豆]]~~パルクアベニュー・カワトクにて採集。~~紙箱入り100g。165円。~~岩手県産大豆使用。~~中粒でやや固め、歯ごたえしっとり。~~食した日…
https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%c2%e7%c6%e2%be... - 2024年01月06日更新
きたかみ納豆（北萩寮×八木澤商店）
豆 小粒 側書き：八木澤商店のみそ使用 岩手県産大豆100％使用 横書き：岩手県産大豆の使用にこだわり、作っています。豆の甘味がするふっくら美味しい納豆です。 製造者：社会福祉法人 方光会 北萩寮 住所：岩手県北上市町分2-62-1 特製みそタレ付属。 食した日：2023年12月3日（賞味期限：12月12日） ○インプレッション 粒ぞろいの良い中濃色の豆。うっすらで均質な白肌。 香り：甘み、酸味。爽やかな。 糸引き：引き強く、伸びしっかり、粘り控えめ。 豆；小粒（長径10-10.5ミリ）で硬め。歯ごたえ…
https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%a4%ad%a4%bf%a4... - 2023年12月31日更新
きたかみ納豆大粒3P
き：北萩寮 きたかみ納豆 大粒 側書き：岩手県産大豆100％使用 / 特製醤油タレ付 横書き：岩手県産大豆の使用にこだわり、作っています。豆の甘味がするふっくら美味しい納豆です。 製造者：社会福祉法人 方光会 [[北萩寮]] 住所：岩手県北上市町分1-363-48 納豆のたれ付属。 食した日：2022年8月30日（賞味期限：9月6日） ○インプレッション 中濃色の豆みっしりで、うっすらの白肌。 香り：甘み、酸味。さわやかな。 糸引き：引き強く、伸び細く、粘り少なく。 豆；大粒（長径14-15ミリ）でしっ…
https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%a4%ad%a4%bf%a4... - 2023年12月04日更新
大内商店（花巻）
場稼働という | |住所/place |岩手県花巻市豊沢町5-17 ~~諏訪工場；岩手県花巻市諏訪111-1 | |tel |0198-23-2815 | |websight | | |概要/about |納豆、豆腐等の製造・販売~~創業事業は豆腐製造で、大正期にサイダー、ラムネ、納豆の製造販売を始める。~~先代大内金助氏は盛岡高農にて[[村松博士]]の助手として納豆菌の研究に携わったという。~~&ref(https://image02.seesaawiki.jp/t/1/taiji141/aa04cb1…
https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%c2%e7%c6%e2%be... - 2023年12月03日更新
北萩寮
ding | | |住所/place |岩手県北上市町分2−62−1 | |tel |0197-63-4278 | |websight |http://www8.ocn.ne.jp/~hokokai/ | |概要/about |方光会は北上市の知的障害者更生施設。北荻寮はその授産施設。~~水沢市すずらん食品の技術指導により納豆製造を始める。 | |[[&ref(https://image02.seesaawiki.jp/t/1/taiji141/7d4a6aebc79d1091.jpg,180,180)&…
https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%cb%cc%c7%eb%ce... - 2023年11月16日更新
豆太郎中つぶ
つぶ 頭書き：JA岩手ふるさと 側書き：岩手県産大豆100%使用 横書き：この商品は「[[岩手ふるさと農業共同組合]]」と「大内商店」が共同開発しました。 製造者：有限会社 [[大内商店（花巻）]] （花巻市） 納豆のたれ、からし（ユニフード）付属。 食した日：2023年10月15日（賞味期限：10月23日） ○インプレッション 中濃色の豆みっしり。白肌うっすら。 香り：しっとりとした甘味、ほんのり渋み。爽やかな。 糸引き：引き強く、伸び細いがしっかり、粘り並み。 豆：中粒（長径12-13ミリ）でやや硬…
https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%c6%a6%c2%c0%cf... - 2023年10月15日更新
いさわ納豆豆太郎
手ふるさと農業共同組合]] FO 住所：岩手県奥州市胆沢区小山字菅谷地 かつお風味納豆たれ、からし（ユニフード）付属。 いさわ産大豆使用。 岩手県ふるさと認証食品。 食した日：2007年4月21日（賞味期限：4月28日） ○インプレッション みっちりと詰まる濃色の豆。しっかりとした被り。 香り：ほのかに甘み。かき混ぜると、スイートな甘味。ほのかにロースト系の香り。 糸引き：引き強く、伸び良い。粘りもしっかりとしたもの。 豆：中粒（長径13ミリ）で柔らかめ、歯ごたえしっとり。 苦みはっきりの発酵味。豆味が…
https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%a4%a4%a4%b5%a4... - 2023年10月15日更新
元祖花巻納豆（カップ）
限会社 [[大内商店（花巻）]] 住所：岩手県花巻市豊沢町5-17 納豆たれ、からし付属 岩手県産大豆使用 食した日：2023年9月25日（賞味期限：9月28日） ○インプレッション 中濃色の豆みっしりで、とろ肌。 香り：ほんのり酸味、爽やかな。 糸引き：引き強く、伸びしっかり、粘りたっぷり。 豆；極小粒（長径8.5-9ミリ）で程よい柔らかさ。歯ごたえしっとり、もっちり。 豆味じわり、ほんのり甘み。うま味しっかり。 複雑味に富み、味わい力強く。 //&ref(,320,320) &ref(,320,32…
https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%b8%b5%c1%c4%b2... - 2023年09月30日更新
きたかみ納豆小粒3P
き：北萩寮 きたかみ納豆 小粒 側書き：岩手県産大豆100％使用/特製醤油タレ付 横書き：岩手県産大豆の使用にこだわり、作っています。豆の甘味がするふっくら美味しい納豆です。 製造元：社会福祉法人 方光会 [[北萩寮]] 住所：岩手県北上市町分2-62-1 納豆のたれ付属。 食した日：2022年8月29日（賞味期限：9月6日） ○インプレッション 中濃色の豆。共色気味で一部にうっすらの白肌。 香り：酸味ふわり。後，大豆香。 糸引き：引き良く、伸び良く、粘り良し。 豆；小粒（長径9-10ミリ）でやや硬め、…
https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%a4%ad%a4%bf%a4... - 2022年09月04日更新
盛岡納豆（復刻版）
108円。 品書き：盛岡納豆 頭書き：岩手県産中豆 側書き：旧盛岡高等農林教授村松博士指導製法 製造者：有限会社 [[大内商店>大内商店（花巻）]]（花巻） 住所：岩手県花巻市豊沢町5-17 かつお風味納豆のたれ（大内商店09）、からし（ユニフード）付属。 食した日：2020年1月5日（賞味期限：1月7日） ○インプレッション 濃色の豆で、白肌しっかり。 香り：なんとも濃厚な香り。大豆香しっかり。 糸引き：引き強く、伸びよく、粘りたっぷり。 豆：小粒（長径10-11ミリ）でやや硬め、歯ごたえもっ…
https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%c0%b9%b2%ac%c7... - 2022年09月03日更新
岩手ふるさと農業共同組合
ＪＡ岩手ふるさと」が発足 | |住所 |岩手県奥州市胆沢区小山字菅谷地131-1 | |電話 | | |HP |http://www.jafurusato.or.jp/ | |概要 | | |[[&ref(https://image02.seesaawiki.jp/t/1/taiji141/2bf1ace77f2bcaa0.jpg,180,180)>いさわ納豆豆太郎]] |[[いさわ納豆豆太郎]]~~いわて銀河プラザにて採集。~~50g×3P。157円。~~いさわ産大豆使用。~~岩手県ふるさと認…
https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%b4%e4%bc%ea%a4... - 2007年09月19日更新
川口納豆国産中粒三つ折
*2021年 The Gardenにて採集。 デラップス入り90g×1P。税込172円。 品書き：川口納豆 中粒 国産大豆 頭書き：ヤマモ 品質本位 側書き：村松博士製法 裏書き：川口納豆はおかげさまで創業70周年を迎えることができました。これからも伝統製法を守り、品質本位の精神で皆様にさらに愛される納豆を作り続けます。 製法へのこだわり/近代納豆の始祖村松博士製法/（中略）弊社川口納豆の創業者は、村松博士と高橋三雄次氏の指導を受けました。 製造者：有限会社 [[川口納豆]] 住所：宮城県栗原市一迫 …
https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%c0%ee%b8%fd%c7... - 2021年08月16日更新
鈴清食品
0年 東山町に移転。 | |住所 |%%岩手県一関市中里字在家65%%~~岩手県一関市東山町松川字地蔵平150-1 | |電話 |0191-23-3210 | |ホームページ|http://www.suzuseifoods.co.jp/ | |概要 |豆腐、納豆、油揚げ製造。 | |&ref(https://image02.seesaawiki.jp/t/1/taiji141/54ca83a78a151887.jpg,160,160)|[[あおまるくん納豆]]~~京王百貨店にて採集。経木入り、90g。21…
https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%ce%eb%c0%b6%bf... - 2020年12月05日更新
岩手の恵み小粒納豆
品書き： 頭書き：○大花巻納豆 側書き：岩手県産の特選大豆を使用し、ふっくらおいしく仕上がりました。 製造者：有限会社 [[大内商店（花巻）]] 住所：岩手県花巻市豊沢町5-17 かつお風味納豆のたれ（大内商店09）、からし（ユニフード）付属。 食した日：2020年1月6日（賞味期限：1月7日） ○インプレッション 中濃色の豆で、共色気味の被り。 香り：酸味、甘み、爽やかな香り。 糸引き：引き強く、伸びしっかり、粘りたっぷり。 豆：極小粒（長径9ミリ）で柔らかく、歯ごたえしっとり、もっちり。 豆味ふわり…
https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%b4%e4%bc%ea%a4... - 2020年01月20日更新
大粒納豆（花巻大内商店）
限会社 [[大内商店（花巻）]] 住所：岩手県花巻市豊沢町5-17 かつお風味納豆のたれ（大内商店09）、からし（ユニフード）付属。 食した日：2020年1月7日（賞味期限：1月13日） ○インプレッション 濃色の豆みっしりで、共色気味の被りしっかり。 香り：酸味、甘み、やや鈍にして複雑味。 糸引き：引き良く、伸び良く、粘りしっかり。 豆：大粒（長径15ミリ）で柔らかく、歯ごたえしっとり。 豆味じわり、ほんのり甘み。旨みたっぷり。 複雑味に富んだ味わい。 //&ref(,320,320) &ref(,3…
https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%c2%e7%ce%b3%c7... - 2020年01月18日更新
ひきわり花巻納豆
書き：ひきわり 花巻納豆 側書き：○大/岩手県産 頭書き：マメで達者で豆匠/創業明治20年 製造者：有限会社 [[大内商店（花巻）]] 住所：岩手県花巻市豊沢町5-17 付属物なし 食した日：2020年1月6日（賞味期限：1月13日） ○インプレッション 濃色のひきわり豆、共色の被り、一部にうっすらの白肌。 香り：大豆香しっかり。 糸引き：引き強く、伸びしっかり、粘りたっぷり。 豆；小粒大豆のひきわり（長径3-6ミリ）で柔らかめ、歯ごたえしっとり。 豆味しっかりで、うま味たっぷり。 甘み、苦味、複雑味に…
https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%a4%d2%a4%ad%a4... - 2020年01月20日更新
元祖花巻納豆
いしい/ふるさと食品認定 頭書き：○大/岩手県産中粒 製造者：有限会社 [[大内商店（花巻）]] 住所：岩手県花巻市豊沢町5-17 付属物なし 食した日：2020年1月5日（賞味期限：1月13日） ○インプレッション 濃色の豆みっしりで、しっかりの白肌しわしわ気味。 香り：大豆香ふわりの爽やかな香り。 糸引き：引き極めて強く、伸びしっかり、粘りたっぷり。 豆；中粒（長径12ミリ）で程よい硬さ、歯ごたえもっちり、しっとり。なめらかな煮豆。 豆味じわり、甘みふわり。うま味ふわり。 嫌味なく爽やかな味わい。 …
https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%b8%b5%c1%c4%b2... - 2020年01月19日更新
盛岡納豆
108円。 品書き：盛岡納豆 頭書き：岩手県産中豆 側書き：急盛岡高等農林教授村松博士指導製法 製造者：有限会社 [[大内商店（花巻）]] 住所：岩手県花巻市豊沢町5-17 かつお風味納豆のたれ（大内商店09）、からし（ユニフード）付属。 食した日：2020年1月5日（賞味期限：1月7日） ○インプレッション 濃色の豆で、白肌しっかり。 香り：なんとも濃厚な香り。大豆香しっかり。 糸引き：引き強く、伸びよく、粘りたっぷり。 豆：小粒（長径10-11ミリ）でやや硬め、歯ごたえもっちり。なめらかな煮豆。 …
https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%c0%b9%b2%ac%c7... - 2020年01月14日更新
きたかみ納豆ひきわり3P
北萩寮 きたかみ納豆 ひきわり 側書き：岩手県産大豆100％使用/特製醤油タレ付 横書き：岩手県産大豆の使用にこだわり、作っています。豆の甘味がするふっくら美味しい納豆です。 製造元：社会福祉法人 方光会 [[北萩寮]] 住所：岩手県北上市町分2-62-1 納豆のたれ付属。 食した日：2019年11月25日（賞味期限：11月28日） ○インプレッション ひきわり豆が潰れるほどぎっしり。ほぐしにかなりの時間。 香り：酸味、雑味ふわりと。やがて、エチレン系の甘い香り。 糸引き：引き弱く、伸び細く、粘り無し。…
https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%a4%ad%a4%bf%a4... - 2019年12月22日更新
いわて健民納豆
造元：株式会社 [[鈴清食品]] 住所：岩手県一関市東山町松川字地蔵平 いわて健民のたれ付属 食した日：2019年6月1日（賞味期限：6月5日） ○インプレッション 中濃色の豆で、共色の被り。 香り：甘み、酸味、大豆香。複雑味を感じるも全般に爽やか。 糸引き：引き強く、抜群の伸びで、粘りしっかり。 豆：長粒の中粒（長径12ミリ）で程よい固さ、歯ごたえもっちり。 豆味豊かで、雑味無くうま味しっかり。 バランスよく強い味わい。 //&ref(,320,320) &ref(,320,320) &ref(,32…
https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%a4%a4%a4%ef%a4... - 2019年06月05日更新