★食べ物・飲み物・調理器具★

☆★貝の知識★☆

一口に貝といっても、数多くの種類がありますね。
私たちに身近なのはアサリやシジミ、牡蠣やツブなどでしょうか。
タウリンなどの栄養もたっぷりで体にいいのでどんどん食べましょう！



☆おすすめリンク集☆

• 貝からでたおいしさ♪

食べられる貝の種類やレシピ、食べるときの注意点などが紹介されています。
かなり役立つサイトです。

• アサリの砂抜き方法＆保存方法

アサリの砂抜きの方法と、保存方法が画像入りで紹介されているサイトです。

• ツブ貝・バイ貝のさばきかた

ツブ貝の裁き方を画像入りで紹介しているサイトです。

• 牡蠣の栄養

牡蠣の栄養について詳しく紹介されているサイトです。