★食べ物・飲み物・調理器具★

☆★燻製の知識★☆

自宅でも、アウトドアでも、燻製を作る楽しみは格別ですね。
燻製器を使って作りますが、ダンボールでも代用できますので、
ぜひチャレンジしてみてくださいね！



☆おすすめリンク集☆

• 目指せ！燻製名人

燻製の材料や器具、レシピを紹介しているサイトです。スパイスの紹介もあります。

• 簡単燻製を作ろう

ダンボールを使った燻製器で燻製を作る方法を画像入りで紹介しています。

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燻製作りの手順や、様々な食材を使った燻製の作り方を紹介しているサイトです。

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魚の燻製を作る方法を紹介しているサイトです。