最終更新:ID:Eu8JRqY75Q 2012年11月16日(金) 14:11:50履歴
☆★中国料理の知識★☆
回るターンテーブルでお馴染みの中国料理。
フカヒレ料理や北京ダックなどが有名ですが、
私たちの中ではひとくくりで中国料理という認識があります。
ですが、あくまでも総称であり、中国料理は四川料理や広東料理、北京料理など、
いくつかの種類に分かれています。
あなたはどれがどの料理か分かりますか?
☆おすすめリンク集☆
広東料理の点心やレシピ、独特の調味料などが紹介されています。
四川料理のレシピや特有の調味料、紹興酒などについて紹介しているサイトです。
中国、日本、それぞれから見た中国料理を紹介しているサイトです。
中国料理を食べるときの基本マナーを紹介しているサイトです。
中華料理だけではなく、様々な料理のマナーを紹介しているサイトです。
中国料理をはじめ、世界三大料理と呼ばれる料理の基礎知識を紹介しているサイトです。
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ですが、あくまでも総称であり、中国料理は四川料理や広東料理、北京料理など、
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