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製造者名 志賀食品製造所 
代表 志賀 修造 
創業 昭和26年創業 
住所 東京都北区田端新町1丁目24-18 
電話 03-3893-1884 
HP  http://seishiro.net/
http://seishiro.xsrv.jp 
概要 納豆・豆腐製造販売。
昭和30年代前半に関口良治博士が提唱したカルシウム強化納豆「たまご納豆」を製造していた。 
大粒カップ納豆
48g(実測) ×1カップ。
オーダーメード店舗売りの納豆。
埼玉県産枝豆品種を使用。
大粒で並の固さで、歯ごたえもっちり。
食した日:2009年9月12日
大粒鶴の子
工場直売にて採集。
90g ×1P。250円(税別)。
北海道産鶴の子大豆使用。
大粒で柔らかく、歯ごたえしっとり。
食した日:2009年7月12日
中粒とよまさり
工場直売にて採集。
90g ×1P。250円(税別)。
北海道産トヨマサリ大豆使用。
中粒で柔らかめ、歯ごたえもっちり。
食した日:2009年7月13日
小粒納豆
工場直売にて採集。
100g ×1P。
品書き:不明(小粒納豆レギュラー品)
中国産大豆使用。
長粒の極小粒で柔らかく、歯ごたえしっとり。
食した日:2009年7月17日
みとなっとう
工場直売にて採集。
100g ×1P。
中国産大豆使用。
小粒で柔らかく、歯ごたえもっちり。
食した日:2009年7月18日
ひきわり
工場直売にて採集。
90g ×1P。
極割り、粒割りが混じる。
食感柔らかめく、歯ごたえしっとり。
食した日:2009年7月14日
わたしの納豆 秘伝
フェアビンデンにて採集。
50g ×1カップ。参考価格(大豆代別途)50円。
問合せ:NPO法人 農の未来ネット
酢屋吉正にて購入の山形県川西町産秘伝豆を使用。
豆の固さは「柔らかい」を指定。
極大粒で極めて柔らかく、歯ごたえしっとり。
食した日:2009年12月9日
わたしの納豆(フェアビンデン)
フェアビンデンにて採集。
50g ×1カップ。70円。
問合せ:NPO法人 農の未来ネット
千葉県産フクユタカを使用。
中粒で柔らかく、歯ごたえしっかり、もっちり。
食した日:2009年12月2日

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