お城は地元のシンボルであり、文化の形成の一端であり、観光の資源でもある。
お城にちなんだお菓子が各地に存在していて、
その傾向やそのアイディアに城と地元の文化形成を感じると共に、観光資源としての城の役割を感じるものです。
お城にちなんだ菓子をまとめてみました。城めぐりの楽しみの1つが見つかればと。(作成中)
情報不足、情報不確かな場合があるのでご留意ください(画像提供歓迎いたします)
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城菓子 No.251〜300
城菓子No.251〜300
(251)白米城物語
メーカー | 1010banchi |
値段/個 | 880円 |
種別 | カステラ |
概要 | 北畠氏が阿坂城に立て籠もった際、幕府軍から兵糧攻めにあい、水不足に悩んだ北畠軍が、 水に見せかけた白米を馬の背に流して、あたかも水が豊富にあるように思わせたと言う白米城伝説。 これにちなんで作られた米粉と三重県南伊勢町産のこだわり卵を使用したバターカステラ |
なし(撮影次第アップします)
(252)原城の月
メーカー | 松田屋老舗 |
値段/個 | 162円 |
種別 | 焼き菓子 |
概要 | 饅頭のようだが、まさに新発見の食感の焼菓子。 月をイメージした黄色でまん丸の形状。 少し硬めのパンの様な食感とほのかな島原半島産の卵やバターの風味と甘さ、 底に塗されたザラメ砂糖でさらに甘さ加わるという面白い菓子。 原城跡を含む「長崎と天草地方の潜伏キリシタン関連遺産」の世界文化遺産登録を記念し作られた。 パッケージのイラストが幻想的。 |
なし(撮影次第アップします)
(253)名護屋城物語
メーカー | 藤田羊羹本舗 |
値段/個 | 円 |
種別 | 羊羹 |
概要 | 小倉と抹茶味がある。白い帯のデザインがカッコいい。そして羊羹のパッケージが和風なテイスト。 |
なし(撮影次第アップします)
(254)刈谷城最中
メーカー | みづ乃 |
値段/個 | 216円 |
種別 | 城もなか |
概要 | 粒餡、手作りタイプ。皮は三層角右寄り型。皮の表面に刈谷城と書かれている。 |
なし(撮影次第アップします)
(255)刈谷城址
メーカー | みづ乃 |
値段/個 | 156円 |
種別 | 焼きまんじゅう |
概要 | 表面に亀の甲羅のような模様が焼き印されていて 亀城(刈谷城の別名)を象徴したシナモン生地と黄身あんの焼き菓子。 |
なし(撮影次第アップします)
(256)大村城最中
メーカー | ? |
値段/個 | 円 |
種別 | 城もなか |
概要 | 皮は三層角右寄り型。 |
なし(撮影次第アップします)
(257)鶴見寺尾城主最中
メーカー | とらや |
値段/個 | 円 |
種別 | 城もなか |
概要 | (最新情報が2007/12のため現在入手可否は不明)壺から栗入りこし餡を取り出す手作りタイプ。 諏訪三河守築城の寺尾城にちなんで誕生。 最中皮はひとつひとつ袋に入れ、あんは壺詰めに。 北海道産の小豆「みやび」を使い、小倉あんと栗入りこしあんの2種類がある。 食べるときにあんを皮に詰めるので、皮のパリパリ感が楽しめる。 |
なし(撮影次第アップします)
(258)若江城もなか
メーカー | 菓匠庵白穂 |
値段/個 | 230円 |
種別 | もなか |
概要 | サクサクの皮に自慢の自家製粒あんを食べる直前に合わせて頂く手作り「もなか」 皮は正方形で、表面に若江城と彫り込まれている。 |
なし(撮影次第アップします)
(259)越前最中
メーカー | 花えちぜん |
値段/個 | 円 |
種別 | もなか |
概要 | 日本最古の丸岡城を型どったつぶあんと羽二重餅入りの越前最中。甘さひかえめで定番人気の一品です。 |
なし(撮影次第アップします)
(260)今石動城
メーカー | はとや |
値段/個 | 円 |
種別 | もなか |
概要 | 四角い皮に、今石動城と書かれている。皮には渦巻模様が2つ掘られているが、どういう意味なのか不明。 餡子と皮は別々で、食べるときに皮にあんを挟んで食べる手作りタイプ。 |
なし(撮影次第アップします)
(261)十八万石
メーカー | 米仙堂 |
値段/個 | 148円 |
種別 | 焼きまんじゅう |
概要 | つぶ餡をそぼろ状の皮で包みあげ、胡桃をのせた歯ごたえの良い焼饅頭。 ごつごつとした見た目は、米子城の石垣を見立てたと言われています。 作り方は先代が考案した昭和初期から一切変えておらず、釜土の直火で小豆を丁寧に炊きあげて作っています。 |
なし(撮影次第アップします)
(262)馬ヶ岳城 黒ぼうろ
メーカー | 大村大月堂 |
値段/個 | 120円 |
種別 | 丸ぼうろ |
概要 | 黒田官兵衛が九州で初めて居城した馬ヶ岳は、ふたこぶの小さな山です。 それをイメージして、黒糖を使い、真っ黒な丸ぼうろになっています |
なし(撮影次第アップします)
(263)石垣まんじゅう
メーカー | 上道製菓 |
値段/個 | 円 |
種別 | 乳化まんじゅう |
概要 | 黄身あんを包んだミルク風味のまんじゅうと |
なし(撮影次第アップします)
(264)竹田城せんべい
メーカー | 上道製菓 |
値段/個 | 円 |
種別 | せんべい |
概要 | 雲海に浮かぶ竹田城のイラスト入りせんべい |
なし(撮影次第アップします)
(265)お城サブレ
メーカー | 風流堂 |
値段/個 | 140円 |
種別 | サブレ |
概要 | 城と、その石垣のたたずまいにイメージを託しました。 サラサラとした口あたりと豊かな香りが特徴です |
なし(撮影次第アップします)
(266)高取城せんべい
メーカー | 夢創館 |
値段/個 | 58円 |
種別 | 瓦せんべい |
概要 | 「日本一の山城 高取城」という文字と、石垣と紅葉のイラストが描かれている。 |
なし(撮影次第アップします)
(267)春日朧月
メーカー | かの子 |
値段/個 | 140円 |
種別 | 乳化まんじゅう |
概要 | 春日山城にかかる朧月を表現したもの。 |
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