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タグ検索で群馬県は96件見つかりました。
手づくりやさん鈴丸小粒
手づくりやさんにて採集。 経木入りデラップス包み50g×2包。210円。 品書き：手づくりやさん 鈴丸小粒 販売者：株式会社 [[手造り屋]] 住所：埼玉県桶川市赤堀 製造者：有限会社 [[下仁田納豆]] 付属物なし。 北海道産スズマル大豆使用。 食した日：2013年4月1日（賞味期限：4月7日） ○インプレッション 中濃色の豆でとろ肌。 香り：ひなびな大豆香で、かき混ぜると甘み。 糸引き：引き強く、抜群の伸びで、粘りしっかり。 豆：極小粒（長径9ミリ）で程よい固さ、歯ごたえもっちり。 豆味しっかり、…
https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%bc%ea%a4%c5%a4... - 2013年04月01日更新
国産大豆小粒納豆（ライフ）
ライフにて採集。 40g×3P。XXX円。 品書き：国産大豆 小粒納豆 頭書き：スマイルライフ 側書き：国産大豆100%使用し、豆のおいしさにこだわりました。 販売者：株式会社[[ミツカン]] GT 住所：愛知県半田市中村町 株式会社[[ライフコーポレーション]]のPB商品。 鰹と昆布のだし醤油たれ、からし付属 食した日：2013年2月25日（賞味期限：3月2日） ○インプレッション 中濃色の豆みっしりで、しっかりの被り。 香り：ほんのり甘みの納豆臭。 糸引き：引き強く、伸び良く、粘りしっかり。 豆：…
https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%b9%f1%bb%ba%c2... - 2013年03月04日更新
大地を守る会の経木納豆（小粒）
造者：有限会社 [[丸大納豆]] 住所：群馬県前橋市富士見町 販売者：株式会社 [[大地を守る会]] 住所：千葉県千葉市美浜区中瀬 付属物なし 食した日：2012年12月20日（賞味期限：12月24日） ○インプレッション 明色の豆で、うっすらの白肌。 香り：はなやかな大豆の香り。 糸引き：引き強く、伸び細く、粘りぱらぱら。 豆；極小粒と小粒（長径8-11ミリ）が混じる。柔らかめで、歯ごたえもっちりとしっとりが混じる。 豆味しっかりのまじめな煮豆。 雑味無くすっきりとした旨みが広がる発酵味。 &ref(…
https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%c2%e7%c3%cf%a4... - 2012年12月21日更新
大地を守る会の納豆（たれ付き）
造者：有限会社 [[丸大納豆]] 住所：群馬県前橋市富士見町 たれ付属 宮城県登米産無農薬コスズ大豆使用。 食した日：2012年10月7日（賞味期限：10月7日） ○インプレッション 中濃色の豆で、とろ肌。 香り：開封した瞬間に広がる大豆の甘い香り。 糸引き：引き柔らかく、伸び細く、粘り少ない。 豆；小粒（長径10ミリ）で柔らかく、歯ごたえしっとり。 旨みじわりの豆味で、複雑味に富んだ鈍なあじわい。 小粒ながらしっかりの豆が好ましい。 &ref(https://image02.seesaawiki.jp…
https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%c2%e7%c3%cf%a4... - 2012年10月20日更新
正直村の手造り納豆
正直村にて採集。 三角経木入り70g。195円。 品書き：正直村の手造り納豆 販売者：株式会社[[エーエフシー]] SJ60 住所：静岡県静岡市駿河区 側書き：北海道産丸大豆100%使用 からし付属。 食した日：2012年9月8日（賞味期限：9月9日） ○インプレッション 濃色の豆で黒目。一部にうっすらの白肌。 香り：豆の香り甘く。 糸引き：引き良く、伸び細め、粘り控えめ。 豆：中粒（長径13-14ミリ）で程よい固さ、歯ごたえもっちり。 旨味ある豆味で、噛みしめると甘み。ほんのり苦み。 すっきりにして…
https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%c0%b5%c4%be%c2... - 2012年09月09日更新
十石峠
造元：有限会社[[下仁田納豆]] 住所：群馬県甘楽郡下仁田町馬山南田 上州上野村の十石みそとのコラボレーションによる上野村特産麦みそ「十石みそ」たれ使用／生七味唐辛子付き 群馬県産大粒大豆使用。 食した日：2012年2月18日 ○インプレッション 濃色の豆で、うっすら白肌。 香り：経木香とあいまって、爽やかな香り。かき混ぜるとほのかに渋み。 糸引き：引き柔らかく、伸び細く、粘り控えめ。 豆：極大粒（長径15-17ミリ）でやや固め、歯ごたえもっちり。 じわりの豆味で、雑味なく、すっきりにして旨みある発酵味…
https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%bd%bd%c0%d0%c6... - 2012年02月18日更新
○大納豆おてごろ３
造者：有限会社 [[丸大納豆]] 住所：群馬県前橋市富士見町 納豆のたれ、インデアンマスタード付属 食した日：2012年1月22日（賞味期限：1月27日） ○インプレッション 中濃色の豆で、共色の被り。 香り：渋めの香りの納豆臭。 糸引き：引き強く、伸び細く、粘り並み。 豆；極小粒（長径9ミリ）でやや柔らかめ、歯ごたえもっちり。 じわりの豆味、後味ほのかに苦味。 複雑味に富んだ発酵味。 &ref(https://image02.seesaawiki.jp/t/1/taiji141/c566bfc1ae0…
https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%a1%fb%c2%e7%c7... - 2012年01月23日更新
くめプチ納豆（ミツカン）
OKにて採集。 20g×4カップ。89円。 頭書き：小さくておいしい！！ 品書き：くめ納豆 プチ納豆 極小粒 横書き：毎日続けるひとくち納豆！ 販売者：株式会社 ミツカンGT 住所：愛知県半田市中村町 納豆たれ、からし付属。 北米産大豆使用。 食した日：2011年9月24日（賞味期限：9月25日） ○インプレッション 中濃色の豆、白肌しっかり。 香り：甘い香りの納豆臭。 糸引き：引き柔らかく、伸び良く、粘りしっかり。 豆：極小粒（長径8-9ミリ）で程よい固さ、歯ごたえしっとり。 じわりの豆味に、うまみ…
https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%a4%af%a4%e1%a5... - 2011年09月25日更新
谷川岳温泉なっとう（国産小粒納豆）
造者：有限会社 [[丸大納豆]] 住所：群馬県前橋市富士見町 納豆のたれ、インデアンマスタード（東京桂屋）付属 食した日：2011年5月29日（賞味期限：5月30日） ○インプレッション 中濃色の豆で、うっすら白肌。 香り：渋めの香りの納豆臭。 糸引き：引き弱く、伸び細く、粘り控えめ。 豆；極小粒（長径9-10ミリ）で柔らかく、歯ごたえしっとり。 ふわりの豆味で、あっさりにして複雑味の発酵味。 &ref(https://image02.seesaawiki.jp/t/1/taiji141/497365b…
https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%c3%ab%c0%ee%b3... - 2011年05月29日更新
こつぶ納豆
造元：有限会社 [[丸大納豆]] 住所：群馬県勢多郡富士見村 ID納豆のたれ（シンコーフーズ）、インデアンマスタード付属。 食した日：2007年9月15日（賞味期限：9月27日） ○インプレッション 中濃色の豆、うっすら白肌。 香り：渋めの日向くさい香り。 糸引き：引き良く、伸び良く、粘りはひかえめ。 豆：小粒（長径10ミリ）で柔らかく、歯ごたえしっとり。 苦みしっかりで、すっきりとした味わい。噛みしめると、じわりと旨味。 &ref(https://image02.seesaawiki.jp/t/1/t…
https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%a4%b3%a4%c4%a4... - 2007年09月22日更新
まじめな小粒納豆
造者：有限会社 [[丸大納豆]] 住所：群馬県前橋市富士見町 たれ（シンコーフーズ）、からし付属。 食した日：2011年3月7日（賞味期限：3月2日） ○インプレッション 濃色の豆で、うっすら白肌。 香り：甘い香り。かき混ぜるとすっきりとした渋み。 糸引き：引き柔らかく、伸び良く、粘り並み。 豆：極小粒（長径9ミリ）で程よい固さ、歯ごたえしっとり。 豆味しっかりで、ふわりとうま味。すっきりの発酵味。 確かにまじめな納豆だ。 &ref(https://image01.seesaawiki.jp/t/1/t…
https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%a4%de%a4%b8%a4... - 2011年03月07日更新
叶家直伝納豆
：株式会社 [[叶食品]] MS 住所：群馬県太田市薮塚町 納豆のたれ（岡崎醤油）、インデアンマスタード（東京桂屋）付属 北海道中札内産大豆使用。 食した日：2008年10月21日（賞味期限：10月24日） ○インプレッション 中濃色で黒目の豆。とろ肌で一部に被り。 香り：大豆の香り良く、かき混ぜると甘み。 糸引き：引き良く、伸び良く、粘りしっかり。 豆：中粒（長径13-14ミリ）で柔らかく、歯ごたえしっとり。 旨味しっかりでじわりの豆味で、複雑味に富んだ発酵味。 &ref(https://image0…
https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%b3%f0%b2%c8%c4... - 2011年03月06日更新
経木納豆（丸大納豆）
造元：有限会社 [[丸大納豆]] 住所：群馬県前橋市富士見町 納豆のたれ（岡崎醤油）、インデアンマスタード付属。 食した日：2011年3月5日（賞味期限：3月2日） ○インプレッション 中濃色で黒目の豆で、とろ肌。一部に白肌。 香り：かき混ぜる程、大豆香しっかり。 糸引き：引き弱く、伸び細く、粘り少なめ。 豆：中粒（長径13ミリ）で柔らかく、歯ごたえしっとり。 秋田大豆ならではのうま味に苦味がかぶる。複雑味に富んだ発酵味。 &ref(https://image02.seesaawiki.jp/t/1/t…
https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%b7%d0%cc%da%c7... - 2011年03月06日更新
しもにた国産×有田屋
造元：有限会社[[下仁田納豆]] 住所：群馬県甘楽郡下仁田町馬山南田 有田屋とのコラボレーションによる厳選原料たれ使用。 国産大豆100％使用。 食した日：2011年2月24日（賞味期限：3月3日） ○インプレッション 明色の豆で、ふつふつとしたしっかりの白肌。 香り：悪味無く、納豆臭ひかえめ。 糸引き：引き強く、伸び良く、かき混ぜる程粘りしっかり。 豆：中粒（長径12ミリ）で、柔らかく、歯ごたえしっとり、もっちり。 豆味良く、かみしめると豆の甘み。 旨味しっかりの発酵味。 &ref(https://i…
https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%a4%b7%a4%e2%a4... - 2011年03月03日更新
姫神の黒
造元：有限会社[[下仁田納豆]] 住所：群馬県甘楽郡下仁田町馬山南田 付属物なし。 岩手県玉山村産の雁喰大豆使用。 食した日：2006年3月12日（賞味期限：3月18日） ○インプレッション 大きな経木を開けると、大粒の黒豆納豆が姿をあらわす。 香り：抑えめの納豆臭の奥に黒豆の香り。かき混ぜるほど、黒豆臭が広がる。 糸引き：皮をかぶっているため、糸引きは弱い。 泡立ち：弱い。 豆：極めて大粒（長径18〜21ミリ）で固め、歯ごたえしっとり。粒食いすると、まさに黒豆の煮豆の趣き。ご飯に載せると、豆の甘みがよ…
https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%c9%b1%bf%c0%a4... - 2006年09月23日更新
さっぱり茶漬け納豆
造元：有限会社[[下仁田納豆]] 住所：群馬県甘楽郡下仁田町馬山南田 たれ付属。 食した日：2010年10月17日（賞味期限：10月20日） ○インプレッション 明色の豆で、しわしわの被り。 香り：ひなびた大豆香。 糸引き：引き良く，伸び良く、粘り抜群。 豆：極小粒（長径9ミリ）で柔らかく、歯ごたえしっとり。 うま味ふわりの豆味で、複雑味に富んだ旨味ある発酵味。 柔らかでなめらかな食感と、癖のない味わいがお茶漬けに好適。 &ref(https://image02.seesaawiki.jp/t/1/ta…
https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%a4%b5%a4%c3%a4... - 2010年10月17日更新
乳酸菌生活納豆
元：有限会社 [[下仁田納豆]] 住所：群馬県甘楽郡下仁田町馬山南田 販売者：株式会社 [[ニューミクロス]] 住所：東京都千代田区内神田 付属物なし。 納豆菌とEF菌（エンテロコッカス・フェカリス）の共棲発酵による製品。 食した日：2009年5月4日（賞味期限：5月5日） ○インプレッション 明色で黒目の豆。とろ肌で、ネバリとろり。 香り：酸っぱい香りの奥に納豆臭。 糸引き：引き弱く、伸び無く、とろみたっぷり。 豆：中粒（長径11-12ミリ）で固く、歯ごたえさっくり、しっとり。 甘みのある豆ながら、酸…
https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%c6%fd%bb%c0%b6... - 2009年05月04日更新
乳酸菌納豆
社 [[デイジャパン]] DJN 住所：群馬県前橋市上泉町 納豆のたれ（平群商店）、からし付属。 食した日：2008年9月13日（賞味期限：9月16日） ○インプレッション 明色の豆で、うっすら被り。 香り：大豆のほの甘い香り。 糸引き：引き弱く、伸び細く、粘りいたらず。 豆：小粒（長径10ミリ）で柔らかめ、歯ごたえしっとり。 ほんのりうま味、後味ほのかに苦味の豆味。 発酵味うすいが、ほのかに酸味。どこかヤクルトテーストの味わいを感じる。 このあえかな味わいはサラダが好適か。 &ref(https://…
https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%c6%fd%bb%c0%b6... - 2008年09月21日更新
二重の舞
造元：有限会社[[下仁田納豆]] 住所：群馬県甘楽郡下仁田町馬山南田 付属物なし。 食した日：2010年9月11日（賞味期限：9月13日） ○インプレッション 濃色の豆でとろ肌。一部にしっかりの白肌。 香り：かき混ぜるほど大豆の香り強く。 糸引き：引き良く、伸び抜群で、粘りしっかり。 豆：中粒（長径12ミリ）で、柔らかく、歯ごたえもっちり。 かみしめると、豆の甘みが広がるふわりの豆。 すっきりながら、うま味ある発酵味。 &ref(https://image01.seesaawiki.jp/t/1/tai…
https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%c6%f3%bd%c5%a4... - 2010年09月12日更新
鶴の舞
元：有限会社 [[下仁田納豆]] 住所：群馬県甘楽郡下仁田町馬山南田 群馬県産（自家栽培）大豆を使用。 食した日：2008年7月13日（賞味期限：7月21日） ○インプレッション 明色の豆。しわしわでしっかりとした被り。 香り：大豆のひなびた香り。ほのかに大豆の甘い香り。 糸引き：タッチ弱めながら引き良く、並の伸び。粘りひかえめ。 豆：大粒（長径16ミリ）で柔らかく、歯ごたえもっちり、しっとり。 こく味あるしっかりの豆に、複雑味に富んだうま味のある発酵味。 豆の良さに脱帽する。魚醤を使ったたれも珍しい。…
https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%c4%e1%a4%ce%c9... - 2010年06月29日更新