名称 
イオウ
特徴
硫黄は必須アミノ酸のメチオニン、システインの成分で、体の組織を作る働きを持ったミネラルです。 体内で蛋白質やアミノ酸と結合して存在し、皮膚や真皮、コラゲーンを作るなど重要な役割を持ったミネラルです。
効用
硫黄は、たんぱく質の一種であるメチオニンやシスチンなどの含硫アミノ酸の構成要素であり、軟骨や骨、皮膚、髪、爪などをつくる働きがあります。
また、ビタミンB1やパントテン酸と結合して補酵素として働き、糖質や脂質の代謝に作用しています。その他にも有害なミネラルの蓄積を防いだり、細菌感染に対する抵抗力をつけたり、肝臓の胆汁の分泌を助けるなどの働きもあります。
また、ビタミンB1やパントテン酸と結合して補酵素として働き、糖質や脂質の代謝に作用しています。その他にも有害なミネラルの蓄積を防いだり、細菌感染に対する抵抗力をつけたり、肝臓の胆汁の分泌を助けるなどの働きもあります。