最終更新: e7rsa3ph6ot6 2013年03月05日(火) 19:45:54履歴
水分は人間の体の約60%を占める、生命の源の成分です。物質を溶かし込んで運んだり、安定した化学反応の場を作ったり、体温調節を助けたりしています。体重の1%に相当する水分が失われると、のどの渇きを感じ、3%で運動能力や体温調節能力が落ち、5-6%で頭痛や脱力、眠気が見られ、10%以上になると意識障害や全身の臓器の機能低下が起こります。
食品に含まれる栄養素についてまとめていくデータベースサイトです。
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