栄養素wiki

オルニチン

たんぱく質を構成しない〈遊離アミノ酸〉の一種になります。
オルニチンは人体に必要な必須アミノ酸・非必須アミノ酸のどちらにも属さないアミノ酸ともいわれています。
※
・たんぱく質を構成するアミノ酸・・・結合アミノ酸
・たんぱく質を構成しないアミノ酸・・・『遊離アミノ酸』

・成長ホルモンの分泌を促進する効果
・筋肉の合成を増強する効果
・ダイエット効果
・肝機能を高める効果
・二日酔いの予防や改善効果

しじみ

遊離アミノ酸

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ミネラル（無機質）