食品に含まれる栄養素についてまとめていくデータベースサイトです。

名称

  CPP(カゼインホスホペプチド)


特徴

  CPP(カゼインホスホペプチド)とは、牛乳タンパクである「カゼイン」がすい臓で分泌されるトリプシンにより分解された栄養素で、カルシウムの吸収を促進する効果があります。


効用

  CPPには、このカルシウムや鉄といったミネラル分と結合し解けやすくして吸収率を高める働きがあります。
  この CPP(カゼインホスホペプチド)を摂取する事により、カルシウムなどの吸収率を高め骨粗鬆症などの予防にも役立ちます。


不足した場合

  


過剰摂取した場合

  


主な食材

  牛乳・乳製品・CPP添加食品など


代表的な物質

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