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辻静雄食文化賞編集する

最終更新： paper_nautilus paper_nautilus 2014年12月30日(火) 11:02:02履歴

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辻静雄食文化賞　受賞作一覧

https://tsujishizuo-award.jp/
※技術者賞は除く

回年受賞者受賞作版元
第1回2010年奥村彪生『日本めん食文化の一三○○年』農文協
奥田政行山形在来作物研究会の活動
第2回2011年後藤加寿子『茶懐石に学ぶ日日の料理』文化出版局
岩村暢子『家族の勝手でしょ！ 写真274枚で見る食卓の喜劇』新潮社
第3回2012年田口護『田口護のスペシャルティコーヒー大全』NHK出版
第4回2013年NHK「きょうの料理」とNHKテキスト「きょうの料理」
第5回2014年後藤治『食と建築土木』Lixil出版
纐纈あや(監督)『ある精肉店のはなし』(映画)
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No.1~500・No.501~1000・No.1001~1500・No.1501〜
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No.1~396
  • 岩波新書(青版)：
No.1~500・No.501~1000
  • 岩波新書(旧赤版)
No.1~101

  • 岩波ジュニア新書：
No.1~500・No.501〜

  • 中公新書：
No.1~500・No.501~1000・No.1001~1500・No.1501~2000・No.2001~2500・No.2501~


  • 講談社現代新書：
No.1~500・No.501~1000・No.1001~1500・No.1501~2000・No.2001~2500・No.2501~











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