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鮗（コノシロ）
**鮗（コノシロ） |!旬の時期 |１１月〜３月| |!分類される科 |ニシン科 | |!地方特有の呼び名 |関東…シンコ→コハダ~~関西…ツナシ | |!生息地域 |東北地方南部〜東シナ海北部に分布。~~湾内や沿岸の表層に生息する | |!特産地域 |千葉、愛知、三重、大阪、熊本 | **鮗（コノシロ）の魅力・特徴 光り物の中でも代表的な出世魚。 コノシロは生魚の呼び名で、シンコ→コハダ→コノシロと名前を変える。 シンコとコハダは江戸前寿司の看板ネタとされている。 ちなみに、シンコの旬は６〜７月、コハ…
https://seesaawiki.jp/fish_buy/d/%f2%bc%a1%ca%a5%b... - 2014年08月09日更新
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