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蛸(タコ)
**蛸(タコ) |!旬の時期 |6月〜7月/9月〜10月 | |!分類される科 |マダコ科 | |!生息地域 |日本各地に生息する | |!特産地域 |宮城、神奈川、愛知、兵庫、香川、熊本 | **蛸(タコ)の魅力・特徴 欧米ではその外見から「デビルフィッシュ」とも呼ばれており、蛸を食べるのは日本と韓国位とされている。 主に食用とされる蛸は、マダコ・ミズダコ・イイダコとなる。 ミズダコの旬は秋から冬になるが、最も食されているマダコの旬は6〜7月。 漁師たちが日差しを避ける時期に旬を迎える事から「麦わらダコ…
https://seesaawiki.jp/fish_buy/d/%c2%fd%a1%ca%a5%b... - 2014年06月14日更新
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