- リンゴ
- 夕暮れの実
- 鳥肉と野生キノコの串焼き
- テイワット風目玉焼き
- ステーキ
- 大根入りの野菜スープ
- モンド風焼き魚
- ミントゼリー
- モラミート
- 豚肉の油炒め
- チ虎魚焼き
- 米まんじゅう
- 鳥卵の玉子焼き
- 干物の網焼き
- 味噌汁
- 甘エビの握り寿司
- 鳥の玉子寿司
- そば
- 完熟トマトのミートソース
- 鳥肉のスイートフラワー漬け焼き
- 北地のスモークチキン
- ホワイトソースポトフ
- 午後のパンケーキ
- 大根の揚げ団子
- 満足サラダ
- 漁師トースト
- お肉と野菜のシチュー
- 杏仁豆腐
- 椒椒鶏
- 真珠翡翠白玉湯
- 松茸の肉巻き
- 水晶蝦
- ハスの実入り茶碗蒸し
- 山幸の麺
- 松茸のアワビもどき
- 岩港三鮮
- ミントの和え物
- かにみそ豆腐
- 魚肉の焼き麺
- マグロの握り寿司
- おにぎり
- 焼きそば
- かにみそ甲羅焼き
- うなぎの蒲焼
- 若竹煮
- 魚とダイコンの煮込み
- ラズベリー水まんじゅう
- さんが焼き
- うどん
- 濃厚マッシュポテト
- エビのポテト包み揚げ
- ドドリアン海鮮スープ
- 松茸のバター焼き
- 冷製肉盛り合わせ
- ニンジンとお肉のハニーソテー
- かにみそとハムのグリル野菜
- キノコピザ
- モンド風ハッシュドポテト
- 「お肉ツミツミ」
- 風神ヒュッツポット
- 冒険者エッグバーガー
- 北地のリンゴと肉の煮込み
- 中原のもつ焼き
- バター魚焼き
- エビのポテトカナッペ
- カリカリチキンバーガー
- 黒背スズキの唐辛子煮込み
- 揚げ魚の甘酢あんかけ
- 軽策農家料理
- お食べくだ菜
- 腌篤鮮
- 璃月三糸
- ハスの花パイ
- 四方平和
- 絶雲お焦げ
- 明月の玉子
- ミントの獣肉巻き
- 干し肉の炒め鍋
- エビのあっさり炒め
- 三色団子
- 獣骨ラーメン
- 串焼き三種
- 渡来鳥肉
- 緋櫻餅
- 紺田煮
- 市井おでん
- 緋櫻天ぷら
- お米プリン
- 獣肉シチュー
- 文心豆腐
- 活力にゃんこ飯
- オムライス
- 夕暮れの鯛焼き
- お好み焼き
- うな茶漬け
- 五宝漬物
- 緋櫻えびせんべい
- 龍髭麺
- ムーンパイ
- 黄金のジャンボチキン
- 翠玉福袋
- 黄金ガニ
- 天枢肉
- 鶏豆花
- 刺身の盛り合わせ
- カニのバター添え
- ピリ辛蒸し饅頭
- 実り豊か
- 仙跳牆
- アップルサイダー
- ググプラムのジュース
- ミントベリージュース
- 聖水
- 大椀のお茶
- 団子牛乳
- 耐性薬剤
- オイル
Ver.2.1実装
アーロイのオリジナル料理。切り口が完璧で、形がよく整い、涼やかな雰囲気をかもしだしている。最初、アーロイはあなたがこの特別な見た目のデザートを受け入れられるか心配していたが、一気に食べ尽くしたあなたを見て、彼女はほっとした…
肉たっぷりの焼餅。焼餅を二つに分けると、中にはジューシーな肉が挟まれている。肉の脂っこさはなく、焼餅の甘さがより際立つ一品。縁起のいい食べ物として、その表には「モラ」の模様がついていることが多い。
凝光のオリジナル料理。皮はちょうどいい柔らかさ、肉は上質なものしか使わない、蜜のような肉汁がジュワッとあふれてくるのがたまらない一品。「天権」凝光様は一体どこでこの料理を学んだだろう?
刻晴のオリジナル料理。火で焼くではなく、雷元素で魚を内部から加熱した料理。程よく焦げた皮が身を包み、一口で旨味が広がる。野宿するときはこれで耐えるのか?見た目によらずだ。
ふんわりとした歯ごたえのある主食。米と馬尾で生地を練り、形を作って蒸し焼きにしたもの。そのまま食べるだけでなく、他の料理を包む食べ方もある。持ち運びが便利でお腹もいっぱいになるため、璃月で高い人気を誇っている。
ふんわりとした歯ごたえのある主食。噛むと口の中に雑穀特有の甘味が広がる。どんなに素朴な食材でもちゃんと手を加えると心身ともに温まる力となる。汗をかいた後にこれを味わうのが一番おいしく、庶民にとって幸せのひと時でもある。
油で焼き上げた卵料理。まずは卵に味付けをして鍋に流し込む。弱火でじっくりと焼き、一面を固めながら巻き、再び卵を入れる…一定の厚さになるまでこの手順を繰り返し、出来上がったものを皿に盛り付ける。素朴で親しみやすい味を持つ稲妻料理。
Ver.2.1実装
九条裟羅のオリジナル料理。料理というより、甘味と言った方が正しい。甘くてふわとろな食感は裟羅本人の好みには合わないようだ。待て、この上の印はまさか、「あの方」と関係があるのか?
楓原万葉のオリジナル料理。航行中の船で一晩風乾させた魚を使った料理。万葉によると、普通の干し魚を使っただけらしい。しかしこの味…森羅万象すべてを受け入れる酒脱を表しているのか?
トーマのオリジナル料理。精巧な見た目のわりに、使われている材料はごく普通。一口飲むと、太陽のように温かいトーマの笑顔が思い浮かぶ。素朴な食材を使って人の心を暖める料理を作られるのは、彼の腕前によるものだろう。
稲妻の家庭料理の一つ。滑らかな鳥卵がふっくらした米粒と一緒に舌の上で踊り、子供の時代に戻ったような楽しさをもたらす…この幸せを口に留めるため、知らず知らずのうちに次の寿司を手に取ってしまう。
珊瑚宮心海のオリジナル料理。卵で作った皮が袂落としのような形で全体を包んでいる。端にある魚の尾は小さくてとてもかわいい。「袂落とし」の中身は気になるが、食べるのがもったいないと思ってしまう…心海は笑みを浮かべた。くっ…もう策にはまったのか?
ノエルのオリジナル料理。この分厚いパンケーキは騎士団のアフタヌーンティーのお供、雲の中にいるような幸せな気分になれる一品。隣にいるノエルの笑顔を見ると、その甘さがまた少し増えたような気がする!
クレーのオリジナル料理。爆弾を勝手に投げて魚を驚かせたクレーは、ジンの指導の下、このトーストを作って漁師たちに詫びを入れた。味がよく、満腹感を長く保つこの料理のおかげで、爆弾で魚が逃げても、クレーは怒られなくなった。
Ver.1.1で追加
辛炎のオリジナル料理。化け物のような見た目の中に化け物のような辛さが隠されている。食べると涙が溢れるが癖になる味。化け物にしか作れないだろう!
雲菫のオリジナル料理。喉に負担をかけない、甘くてもちもちとしたお菓子。雲菫の大好物である。後味が軽く、たくさん食べても飽きがこない。よく見ると、普段彼女が自分のために作るものより量が多い。これも彼女の優しさなのだろう。
味が濃厚な菜食。濃厚なタレによって、松茸を新鮮な貝類のように柔らかく、本物のアワビのように新鮮な、品のある食感に作り上げた。お客様に当ててもらい、「アワビではなく松茸です」と答えを明らかにすると、さぞ驚くだろう。
胡桃のオリジナル料理。丸い頭の幽霊が一か所に集まる様子がかわいい。もし好奇心を抑えきれず、その内の「一匹」を食べたら、きっと後悔するだろう…何故なら、口に入れたのは、味覚を完全に失わせるほど衝撃的な――「得体のしれない食材」だからだ。
爽やかに香る和え物。ミントの爽やかな苦味は、絶雲の唐辛子の辛さを覆い隠すだけでなく、辛さの品格を一層上げる効果がある。二つの食材は口の中で華麗なダンス勝負をしているようだ。
繊細な食感の料理。豆腐はスプーンで割れるほど柔らかく、かにみそは濃厚で、一口食べるとカニの油がこぼれて口の周りに付いてしまう。噛まなくても優しく口の中に滑り込み、唇と歯の間に美味しさが漂い続ける。
風味の強い主食。見た目は食欲をそそり、口にした後の香はたまらない。麺の滑らかさが魚の新鮮さを引き立てている。高価な食材や特別な調理法はないが、宴会などで出されても劣らない一品。
お米を握って作られた携行食。パリパリとした海苔がほのかなうま味を、もっちりとした米はしっかりとした甘みをもたらす。そして、隠し味として秘められた美味しい魚肉は、まるで勝利のファンファーレのように、心身ともに満足させる。
早柚のオリジナル料理。早柚によって、可愛い形に握られたおにぎり。その形はムジナである。タヌキと間違えないように。もしかしたら、この料理こそ、早柚が丸一日ぐっすり寝ていられる秘密の術なのだろうか?
稲妻の家庭料理の一つ。少し縮れた麺と普通の具は、ベースとなる調味料に何かの魔法をかけられたかのようだ。滑らかで弾力があり、味も濃厚…お皿の上に魔法が施されているようで、食べ飽きることがない。
Ver.2.3実装
荒瀧一斗のオリジナル料理。本人によると、これは「荒滝・美食マスター・一斗」が直々に作った「古今東西激ウマ料理」らしい。立っていても、座っていても、横になっていても、口に入れればとにかく腹を満たすことができ、さらには、世界を制覇する強者になれるらしい…わざわざどうも。
炭火で焼き上げたカニ料理。カニの脚肉は美しい朱色で、繊細でジューシー。かにみそは香ばしく、口に入れると濃厚でまろやかな食感が味わえる。舌の上で起きた繊細な瞬間は、カニの甲羅の味まで興味を持たせる。
焼き上げた料理。切っておいたウナギを蒸すことで余った脂を落とし、焼いてからタレを塗る。料理名の由来について、稲妻では様々な説があるが、これだけは皆が認めていること――完璧なウナギを焼くには、一生をかけて専念する必要がある。
焼き上げて出来た料理。油がウナギの表面でじりじりと鳴り、まるで色彩豊かな前奏を奏でているようだ。炭火の洗礼とタレの潤いで、ウナギの肉質が繊細で柔らかくなっている。ご飯と一緒に食べれば、タレを食べ尽くしても、まだ足りないと感じるだろう。
栄養バランスが良い料理。皮を剥いて輪切りにしたダイコンを煮込み、下処理済みの大きな魚肉を入れた後、調味料を加えて弱火でじっくりと煮込む。大きく切られた食材は満足感をもたらし、ご飯の組み合わせとしては最高である。
栄養バランスが良い料理。極寒、波、雷の試練を乗り越えた魚は鍋に飛び込み、ダイコンと共に旨味たっぷりのソースを吸収した後、皿に落ちた。この甘味は、氷に覆われた地で揺らめく篝火のように、心を奮い立たせる。
透き通ったお菓子。透明の皮で黄金色の餡を包んだ食べ物。ひんやりと爽やかな食感を保つために、それを陶製のお椀に入れて、水に浸ける商人もいるそうだ。水のように透明だが、水に流されない、それがこの名の由来だろう。
透き通ったお菓子。きれいな球形、まるで凝縮した水が皿にあるようだ。澄んだ皮の下に、真珠のように輝いている餡がある。暑い日にこの光景を見るのも楽しみの一つ。口に入れると、ほんのりとした甘みが広がり、全ての焦燥感を取り除く。
素朴な漁師メシ。栄養満点で美味しい。表面はこんがりと焼き目がついてカリッとしているが、包み込まれた中身は柔らかであり、一口で二つの食感を味わえる。魚のたたきは生でも美味しく食べられるが、炭火で焼くことで風味がさらに増している。
歯ごたえのある麺類。雪のように白くてしなやかなうどんに、上品な淡い味わいのつゆを加えた。その素朴な美味しさは人々の心をいたわってくれる。ほのかな小麦の風味が甘くしなやかな麺と共に胃袋に滑り込み、温かい後味が心に沁みる。
八重神子のオリジナル料理。真ん中に載っている油揚げは「狐お姉さん」のれっきとした特注品である。真心を込めて一気に食べると、その日はまる一日「仙狐様」のご加護を受けられ、不運を遠ざけ強運に恵まれると言われている。
味付けしたマッシュポテト。なめらかなマッシュポテトを口に入れると、口中に強い香り、そして旨味とミルクの風味が広がる。こんなに素晴らしい味は、まさか日常の食材であるジャガイモから生まれたとは。
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タルタリヤのオリジナル料理。海を漂う野獣が、野垂れ時ぬ前に発した音のない咆哮のようだ…ただ、タルタリヤは笑いながら、海釣りの戦利品が勝手に故郷の土産を持ってきたのだろうと説明した。
肉類がたくさん入った盛り合わせ。絶妙な調味料の加減で、食材の香りを引き立てている。3種類の肉のコンビネーションが口の中で最高の美味しさへと変わる。悩みを一時的に忘れさせてくれるだろう。
フィッシュルのオリジナル料理。精美に盛り付けられた料理は誰も知らない奥深さを感じる。料理を口にする時、フィッシュルに視線を向けると、その顔を隠す指の隙間から彼女の期待を込めた視線が見れるかもしれない…これも秘密の一部だろうか?
スクロースのオリジナル料理。一見変わった錬金物に見えるが、スクロース本人は「これは何度も実験を繰り返した上でできた栄養食品」と主張している。「健康」の緑色はクリームに天然の野菜汁を入れているから…野菜汁?
ジャガイモで作ったスナック。ジャムのないハッシュドポテトはモンドの名前を冠することができないらしい。しかし、この塊の様子を見ると…ハッシュドポテトとすら呼べないのでは?
ウェンティのオリジナル料理。装飾用のセシリアの花を除けば、普通の風神ヒュッツポットと何の変りもないように見えるが、ゆっくり食べてみると、「些細な転機と希望の風」の味がする。もしかして…これがウェンティの気持ち?
栄養素たっぷりのたまご料理。マヨネーズは波に差し込む朝日のように、温泉卵の上にかかっている。ツルリとした食感に心がざわめくと、ソーセージ特有の塩の香りが吹き込んでくる。朝日の光を止めるものはいない。
アルベドのオリジナル料理。平らに並べた果物は草を表し、立てたものは樹を表す。皿の上では世界が斑模様の城壁を囲み、茶色の小道に沿って歩けば、淡いオレンジの城に辿り着く。柔らかく甘い味は瞬時に咲き誇る。目を開けば、白髪の王子が目の前で微笑んでいた。
食欲をそそる色鮮やかな前菜。ポテトとラズベリーを混ぜた具とエビ1匹を丸ごと、カリカリのポテチの上にのせる。甘くてコクのある味わいが食欲を刺激し、ミントとの組み合わせも不思議な味を楽しませる。
食欲をそそる色鮮やかな前菜。エビのやわらかさとポテチのカリカリ感が最初の一口でコントラストを感じさせる。その後、ポテトの濃厚さが2つの風味を引き立て、心と体の両方がリラックスできる甘美な味とまとまった。
主に鳥肉を使ったハンバーガー。金色でふっくらな鳥もも肉、肉汁を絞り出すかのように柔らかい。さっぱりとした野菜と濃厚なタレを加えると、まるで雲の中で飛んでいるかのような、不思議な美味しさを味わうことができる。
七七のオリジナル料理。綺麗に並べられた食材はとても美味しそうに見える。白朮曰く、この料理は七七がかなり時間をかけた成果らしい…しかし七七は味覚がないから、食べるのにかなり勇気がいる。
鍾離のオリジナル料理。ハムは月海亭の基準を満たした部位を使用し、肉は清泉町でその日捕れたばら肉、タケノコは軽策荘で取れたもの。それらを弱火でじっくり煮込みんだ…「こだわり」の美味。味の分かる人としか分かち合わない。
璃月の伝統点心の1つ。そっと息を吹きかけると、生命を吹き込まれたかのように花びらが揺れる。目をつむって一口かじれば、甘さが口に広がり、まるで風が吹き、花が咲き、鳥が歌いだすよう。
甘雨のオリジナル料理。麒麟が花畑で休んでいる光景は、見る者の心を穏やかにする。甘雨は世への願いをこの料理に込め、己が最も好んでいる清心の花びらを何も言わずにあなたに残した。
璃月のご当地グルメの一つ。薄切りにしたハムと絶雲の唐辛子を素早く炒め、米と馬尾の穂を焼いて作ったお焦げの上にのせる。肉と香辛料が混ざり合った香りによって、なんの変哲もない米が絶品の料理へと生まれ変わった。
璃月の伝統点心の1つ。熱いうちに一口噛むと、じゅわっと肉汁が溢れだし、エビの甘味が全体のうまさを一気に引き出す。まるで秋の明月と小池、小舟が岸に泊まり、漁師の歌声が響く、この様な美しい風景を思わせる美しさだ。
酸っぱ辛い料理。ソースに漬けた獣肉を薄切りにし、ミントの葉を巻き絶雲の唐辛子で作った調味料をかけ加えた。独特のミントの香りがこの料理の特筆すべきポイントであり、冷たい和え物としては最適な一品だ。
酸っぱ辛い料理。獣肉とミントの絶妙なバランス、柔らかな食感で脂っこくもない、薄苦い香りがとても上品。ちょっとした辛さはこのうまく調和された2つの食材を完全に目覚めさせ、口の中で躍動し、最後に完璧な終止符で終わり告げる。
強火で炒めた料理。松茸と干し肉をスライスし、香辛料を少々加えて炒める。干し肉の香りと松茸の食感が、噛めば噛むほど口内に広がり、病みつきになる。加熱しやすい鍋を使えば、長時間熱さを保てる美味しい料理が出来上がる。
あっさりとした料理。風味豊かなエビは、新鮮さ蓄え、噛まれる瞬間を待っている。穏やかな湖面に水滴が次々と落ちていくように、美味の響きが漂い続ける。繊細な甘さが終わるまで、魅惑的な感覚は止まらない。
柔らかで歯ごたえのある菓子。団子の表面のつやは、花に降り注ぐ露のようで、花の香りが口の中に広がる。花見の時にこの菓子を口にすると、一年中が花の如く華やかになるかのような幸福感を感じ取れる。
宵宮のオリジナル料理。花火を見ている時に宵宮から貰った菓子。彼女の無邪気な子供のような笑い声と、ドンドンと打ち上がる花火の音が重なる。独特な響きの中で、手の中のふっくらとした金魚が今にも泳ぎ出しそうな雰囲気を醸し出している。
アツアツのラーメン。しなやかな麺がスープの旨みを十分に吸収し、豊富なトッピングが味を引き立てている。スープは獣骨の濃厚な香りが漂い、麺は柔らかくもっちりしている…気が付いたらとっくにスープを飲み干しており、おかわりが欲しくなる。
Ver.2.3実装
ゴローのオリジナル料理。高く積み上げられた具は、彼の気持ちと同じように心が動かされる。麺とスープを一気に食し、膨らんだお腹をさすりながらそばにいるゴローを見ると…満面の笑みを浮かべ、しっぽを軽く振っていた。おそらく、本人も気づいていないだろう…
串焼きの盛り合わせ。火加減が絶妙で、油がじわじわと鳴る。豊富な調味料が食材の旨みを引き出す。調味料は多くもなく、少なくもなく、ちょうどいい。偏りのない、バランスのとれた味わいは、料理人が披露する職人技だ。
繊細で上品な子。濃い緑の壁が、全体の暖かい色合いに高級感を与えた。観賞するだけでも、安らぎの美しさを感じることができる。残念ながら、その美味しさを味わえる期間は花のように短いため、躊躇わず早めに食べた方がいい。
神里綾華のオリジナル料理。まるで小さな可愛らしい工芸品のようだ。ほのかに赤い衣は、乙女心を象徴している。白鷺の如く優雅な姫君とお茶を楽しめるなら、時間を永遠に止めたいという欲張りな考えが生まれるかもしれない。
ゆっくりと煮た郷土料理。下処理をしなかった鳥肉はまだ許せるかもしれないが、煮込まれていないスミレウリは最悪だ。味がとんでもなく渋いだけではなく、お客さんの舌を中毒になったかのような色に染めてしまう。
ゆっくりと煮た郷土料理。絶妙な火加減で、食材を完璧に調理することができた。夕方に紺田村を散歩していると、この素朴ではあるが高級料理にも勝る美食の香りが漂ってくる。外国を漂流している村人がこれを食べたら、きっと故郷が恋しくなるだろう。
よく見かけるきの料理。あっさりとしたスープが、素材本来の味を引き立て、稲妻の巷の古き歴史を感じさせてくれる。一人きりの雪の夜に、このような素朴で飾り気がない料理を食べることができたら、きっと心も体も温かくなる。
油で揚げた料理。油の温度を上手くコントロールできなかったせいか、揚げ始めたとたんに異臭がする煙が上がった。出来上がったものも焦げて茶色くなってしまっている。勿体ないが…食べない方がいいかも。
米で作られた甘味。モチモチした米と甘い牛乳が溶け合い、味が絶妙にマッチしている。熱いうちに食べると、クリーミーな米粒を楽しむことができ、冷ましてから食べると、滑らかな牛乳の香りを味わうことができる。それぞれの楽しみがあるとも言える。このような完璧な配合は、一体どれほどの試行錯誤をして得た結論なのだろう?
煮込んだ料理。大きく切られた獣肉をこんがりと焼き、具を炒めて香りを出す。そしてお湯を加え、余分な水分を飛ばし、スープにとろみをつけるまで煮込む。じっくり煮込むと、獣肉の食感は柔らかくなり、満足感をもたらしてくれる。
煮込んだ料理。濃厚なスープと旨味たっぷりの獣肉が香ばしい香りを漂わせる。野菜は十分に煮込まれ、豊かな味をもたらした…このような美味い一品は、湯気が立ってもついつい食べたくなってしまい、あっという間に飲み干してしまう…そうだ、スープにパンをつけて食べるのも悪くないかも?
包丁技術を重んじる料理。細い豆腐の糸切りは、森の霧のように皿に広がり、タケノコの糸切りが爽やかな彩りを加えた。鳥肉とハムの旨味が凝縮されたスープは、濃厚な香りをしている。一口味わうだけで、客はこの香ばしい霧の中で酔ってしまう。
見た目がかわいい主食。木南杏奈の助けのもと、「代理宮司寝子」の口に合わせて作った料理。「響」の味は復元できないが、寝子様が気に入ったようで何よりだ。調味料を加えなかったため、人間にとっては少し味が薄い。
卵で包んだ主食。卵の部分を箸で軽く刺すと、繊細で半熟な卵がふっくらした白いご飯を包み、とろとろした甘酸っぱいソースと共に口にする者の食欲をそそる。楽しみながら味えば、口角に笑みが浮かんでくるだろう。
鯛の形をしたお菓子。出来立ての時は熱々で、心を躍らせる香りがする。一口噛むと、その瞬間に甘さが口の中で溶けてしまう。夕方の池にいる一尾の魚のように、うろこに温かい金色の光が輝いている。
鉄板で焼き上げた食べ物。小麦粉に水を加えてよく混ぜ合わせ、野菜と肉を加えた後、鉄板で焼く。最後はソースと鰹節を上に散らす。食材をいくら入れても美味しい。多く入れば入れるほど美味しくなるため、お好み焼きという名になった。
鉄板で焼き上げた食べ物。豊かな食材が重ね合わせ、噛むと外はサクサクで、中は柔らかい。滑らかなソースが具材に絹の衣を着せたように、唇と歯の間からお腹へするりと滑り込む。空気の中に残っている香りも、忘れがたいものとなった。
さっぱりとした主食。うなぎを乗せたお米にお茶を入れ、お米がお茶の香りを吸収するまで静かに待つ。うなぎのほんのりとした甘さは絶妙な美味しさを引き立て、箸がどんどん進んであっという間に食べ終わってしまう。
さっぱりとした主食。お茶と煮込んだ出汁のほんのりとした香り、白くふっくらと炊き上がったごはん、そして炭火の洗礼を受けた柔らかいうなぎ。魚とお茶の香りが舌の上で踊り、爽やかで甘い米の香りと共にさらに美味しく溶け合う。この三つの組み合わせによる誘惑に耐えられる者はいないだろう。
野菜の漬物。発酵させることで、食材の自然な甘みに一風変わった風味を加えたもの。シャキシャキとした食感も特徴の一つである。ごはんをさらに美味しく食べることができ、お酒に合うお供でもある。まさに五宝という名に相応しい料理だ。
サクサクとしたせんべい。緋櫻毬の愛らしい色とエビの美しい滑らかな形を完璧に再現している。口の中に入れる前に、エビの香ばしい風味が勢いよく漂う。食べると、サクサクとした味が、噛むたびに口の中で広がり、花と海の美しさを楽しむような感覚を味わえる。
龍の髭のように細い麺類。ねぎを炒めた後、煮込んだ出汁と副菜を入れ、最後に麺を投入し、出来上がった品を器に盛りつける。何度も生地を伸ばさないと、立派な細い龍髭麺にはならない。璃月の麺類の中で、もっとも技術が試される一品である。
申鶴のオリジナル料理。思い出の味を再現するためか、申鶴は調理と盛り付けに長い時間を費やした。なめらかな麺と舌を唸らせる出汁の組み合わせは、実に印象深い。しかし一番印象に残っているのは、やはりこの料理を作った者の気持ちである…
Ver.1.5で追加
エウルアのオリジナル料理。三日月の牙のような形は、伝統に反抗したものなのか。もしくは彼女の「歯には歯を」の精神の表れなのかもしれない。黄金色の皮の中は、塩味と新鮮なスモークの風味が漂う。こんなに美味しいものを作れる人は、彼女以外いないだろう…しかし、このような褒め言葉は彼女に聞かれない方がいい。「借り」を覚えられるからだ。
味付けした鳥肉の揚げ物。食材を生地に混ぜ鳥肉を包み、高温で揚げた料理。香りを嗅ぐだけでサクサクの皮とやわらかい肉を想像させる。噛むと肉汁が溢れだすゆえ、この誘惑に抵抗できる人はほとんどいない。
じっくり煮込んだ獣肉。肉と脂のバランスが絶妙な獣肉に香辛料を揉み込んでじっくり煮込む。出来上がった肉は綺麗な色をしていて、柔らかくてとろける。噂によるとこの料理は歴代の天枢の中である人が研究を重ねて開発した傑作らしい。
細かく作られた料理。鳥肉を細かく刻み、歯ごたえが出るようにこねる。そしてひき肉を煮たスープを入れ、弱火でゆっくりと焼く。出来上がりは白く上品で、豆花の食感を味わうことができる。鳥肉を食べているように感じないのに、普通の鳥肉料理に勝る美味しさを持っている。
細かく作られた料理。豆花のようなしっかりとした形。レンゲで口に入れると、舌の上でトロトロと溶けていく。その直後、美味しさが猛烈に変わり、まるで客の魂を押し出すかのような衝撃を与える。目の前にあるのは、もはや鳥肉料理ではなく、神の思いが込まれた春のそよ風なのかもしれない。
新鮮な食材を組み合わせた海鮮料理。薄くさばかれ、キレイに並べられた魚と貝。軽くて柔らかな食感で、良質な栄養を与えてくれる。ほんのりとした後味は、食材自身の新鮮さによるもので、一ロ一口が極上の喜びとなる。
新鮮な食材を組み合わせた海鮮料理。誰かの練習作のようで、錆びた包丁は食材本来の味を損ない、魚の骨も完全に取れていない。今からプロの料理人に指導してもらったとしても、もう手遅れなのだろうか?
新鮮な食材を組み合わせた海鮮料理。芸術品の如くこだわりがある盛り付けを動かすのはもったいない。巧みな包丁さばきは、食材の味を最大限に引き出した。繊細な食感と極上の弾力、自然な甘み…まるで生命力あふれる何かが口の中で飛び回り、心の中へと滑り込んでいくようだ。
焼き上げたカニ料理。バターとカニ肉が濃厚な香りを放ち、味覚を揺さぶる。この新鮮な香りの誘惑には、誰も敵わない。知らない間にカニの身を食べ終えると、その美味しさを思い出したいあまりに、殻についているバターをもう一度舐めたいとさえ思わせる。
璃月の民間で広まっている料理。新鮮な生地を練って形を作り、寝かせてから蒸し焼きにする。それから、野菜と肉を洗ってみじん切りにし、油で炒める。食べる時には、炒めた具材を蒸し饅頭の窪みに入れて一緒に食べる。カリカリの野菜と香ばしい肉の相性がなかなか良い。
璃月の民間で広まっている料理。大量に炒めた絶雲の唐辛子が積み重なり、耐えられない辛さになっている。一口味わうだけで、喉が焼けるように痛くなる。もっと食べると…グゥオパァーのように火を噴くことができるかもしれないかも?
璃月の民間で広まっている料理。熱々の具材をふんわりとした蒸し饅頭の窪みに入れて、抜群の香りが口の中に広がっていく。勤勉な璃月人が七国に名を馳せる繁華な港口を作ったように、普通の食材も努力の「発酵」により、驚きに満ちた美食になれる。だからこそ、眠る魔神をも引き付けるのだろう…
贅沢な極上のお刺身。薄く切られた刺身を満開の花の形に並べ、その周囲を様々な食材が囲んでいる。食べる前にそれら食材と刺身を一緒にかき混ぜて味わうのが一般的。これからの日々も、実り豊かに過ごせるようにという意味が込められている。
贅沢な極上のお刺身。しかし切り身は不揃いで、大波に飲まれたかのような魚は、頭を下げて皿に張り付いている。全く食欲がそそられないが、たっぷりと盛り付けられているため、食べないともったいない一品…
贅沢な極上のお刺身。幾重にも重ねられた刺身は、蝉の羽のように薄く、煙のように軽く、まるで大地に霜が降りたかのようにかすかな白い質感を持つ。刺身を口に入れると、柔らかく舌触りの良い身と色鮮やかな食材が絡み合い、様々な味をかもし出す。その様子は、まさに世にある至味である。
手間をかける璃月の名物料理。厳選した食材にそれをかぶるくらいのストックを加えて、弱火でじっくりと煮込めば完成。記憶を元にレシピを書いただけで、仙人が凡人のように心が揺れ動いて、人間界に赴いた。
手間をかける璃月の名物料理。山と海の幸が詰まった一品。一口食べてみると、その滑らかな食感がたまらない。よく味わってみると、口の中に残る余韻が素晴らしくてたまらない。仙人でさえも、その美味しさに住み処から誘い出せるらしい。
Ver.2.1実装
ねっとりとした団子を牛乳に加えて出来上がったオリジナルドリンク。甘くて滑らかな食感で、食べた客に好かれている。
だが、団子が入っているため、飲みすぎると食欲に影響するかもしれない。
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